Франшизы производства

Пекарни

Франшиза пекарни «Хлеб ручной работы»

Сравнить

В избранное

Франшиза пекарни «Хлеб ручной работы»

Размер инвестиций

от 1 500 000 ₽

Срок окупаемости

от 6 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Яна Игоревна

Сегодня эту франшизу смотрели 50 раз

О франшизе в цифрах

Презентация франшизы

Год основания компании:

2017

Год запуска франшизы:

2019

Собственных предприятий:

Франшизных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 1 200 000 ₽

О компании и франшизе

В 2017 году мы собрали команду специалистов в области франчайзинга для того, чтобы запустить свой первый проект — франшизу пекарни «Хлеб в тандыре». Открыв порядка 50 пекарен за 2 года и собрав большое количество обратной связи в процессе переговоров с потенциальными партнерами, в 2019 году мы выпустили в мир наш новый проект — франшизу пекарни ремесленного хлеба и выпечки «Хлеб ручной работы».

Сегодня наши пекарни открыты в:

России.
Казахстане.
Беларуси.
Грузии.
Киргизии.

Пекарни «Хлеб ручной работы» — это заведения с широким ассортиментом выпечки и хлеба, выпекаемых в подовой печи, вся продукция готовится на натуральных ингредиентах, без усилителей вкуса и консервантов, максимально приближена к домашней выпечке, с хорошим весом изделий. Ассортимент продукции широкий, более 200 позиций, и позволяет сформировать товарную матрицу под любой город, под любую локацию, под любой уровень жизни населения.

Пекарня — это стабильный бизнес, максимально устойчивый в кризисные времена. В пандемию 2020 года ни одна пекарня «Хлеб ручной работы» не была закрыта, и все пекарни нашей сети продолжали приносить собственникам живые деньги.

Преимущества франшизы

Опыт и экспертность — мы с 2017 года на экспертном уровне открываем кафе и пекарни не только под собственным брендом, и общепит изучен нами со всех сторон.
Низкая сумма инвестиций на открытие одной пекарни за счет того, что нет единых требований к ремонту всех точек сети.
Стабильный спрос на хлебобулочные изделия. В этом бизнесе нет сезонности.
Минимизация контактов с госорганами при открытии пекарни. Мы предоставляем полный пакет документов для Роспотребнадзора.
Лояльный партнерский договор.

Как вы будете зарабатывать

Доход франчайзи складывается из покупок входящих покупателей, заказов на доставку, продажи хлеба оптом.

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 1 500 000 рублей
Паушальный взнос: 350 000 рублей
Роялти: 1% от оборота свыше 600 000 рублей
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Оборот в месяц: от 1 000 000 рублей
Рекламные и другие отчисления: отсутствуют

Расчет прибыли

Средний чек: 200 рублей
Среднее количество чеков: 200
Оборот в месяц: 1 200 000 рублей
Затраты на аренду и ФОТ: 400 000 рублей
Затраты на сырье: 500 000 рублей
Прибыль: 300 000 рублей

Получите презентацию франшизы

Яна Игоревна

Официальный представитель франшизы

Я даю согласие на обработку своих персональных данных на условиях политики обработки персональных данных Даю согласие на передачу персональных данных на условиях, изложенных в Согласии. Я даю свое согласие на получение рекламных и маркетинговых сообщений, в том числе рассылки

Пакет франшизы

Технологические карты (рецептура) — 250 шт.
ХАССП (сборник документов для СЭС).
Обучение персонала (3 полных дня практических занятий).
Дизайн-расстановка оборудования.
Помощь в подборе локации и помещения.
Оформление ИП.
Франчбук — пошаговые инструкции к открытию и управлению пекарней.
Брендбук — макеты рекламы и вывески.
Бейкербук — руководство по работе пекарей.
Кадровый пакет.
Консультации по всем вопросам.
Персональный менеджер на период открытия и запуска пекарни.

Обучение и поддержка

Скрипты продаж для продавцов.
База знаний для собственника.
Обучение пекарей — практические занятия с технологом компании.
Обучение собственника работе с программой учета.

Запросить у продавца

Отзывы о франшизe

Фотографии

Требования к франчайзи

Желание работать.
Наличие денежных средств.

Этапы запуска

Заключение договора и оплата паушального взноса.
Поиск и подбор помещения.
Анализ договора аренды юристом управляющей компании.
Работа с дизайнером, расстановка оборудования.
Ремонт помещения.
Закупка торгового и производственного оборудования.
Подбор персонала.
Закупка сырья.
Обучение персонала.
Торжественное открытие пекарни.

Ответы на часто задаваемые вопросы

✅ Ищете надежную и востребованную франшизу пекарни с понятной бизнес-моделью?
Франшиза пекарни «Хлеб ручной работы» — это мультиформатная ремесленная пекарня с низким порогом входа, натуральными продуктами, индивидуальным подходом, более 200 позициями в ассортименте и стабильным бизнесом без сезонности. Пакет документов для контрольных органов и персональный менеджер на весь срок запуска.
💵 Сколько стоит франшиза «Хлеб ручной работы»?
🔷 Размер инвестиций: от 1 500 000 ₽
🔷 Срок окупаемости: от 6 месяцев
🔷 Роялти: 1% с оборота сверх 600 000 ₽
🔷 Паушальный взнос: 350 000 ₽
💰 Как купить франшизу «Хлеб ручной работы»?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
В каких городах перспективно открытие франшизы?
Открыть пекарню экономически обосновано абсолютно в любом населенном пункте с населением свыше 1 500 человек.
Есть ли эксклюзив на город?
Да, на город с населением до 40 000 человек дается эксклюзивное право открытия.
Сколько нужно сотрудников?
В смену выходят 2 пекаря и 1 продавец. В штате 4 пекаря и 2 продавца.
Как подобрать помещение?
Поиск и подбор помещения осуществляется партнером совместно с персональным менеджером и маркетологом компании.
Могу ли я начать, не имея опыта?
Да, именно для вас и работает наша команда, передается весь наработанный опыт, чтобы вы, придя к нам из любой сферы деятельности, смогли открыть успешную пекарню с вкуснейшей выпечкой.

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена: ООО «Инвест.Про», г. Анапа, ул. Мирная, д. 29, к. 9, ОГРН 1172375069723

Дата обновления: 17.03.2026 г.
Артикул франшизы: 1066512