Франшиза пивного салона «Стоп Кран»

Как вы будете зарабатывать?

Наши впечатляющие результаты обусловлены несколькими ключевыми факторами. Во-первых, мы активно работаем над увеличением нашего среднего чека и увеличением разнообразия продукции во всех ценовых категориях. Это позволяет нам не только привлечь больше клиентов, но и увеличить среднюю стоимость их покупки, что естественно положительно сказывается на доходе.

Во-вторых, наше преимущество заключается в особом формате бара, что в свою очередь повышает вероятность повторных покупок, увеличивая объем продаж в итоге.

Кроме того, мы предлагаем нашим клиентам ряд надежных и удобных сервисов. С помощью нашей учетной системы, мобильного приложения и онлайн-академии клиенты могут легко воспользоваться всеми преимуществами и услугами, которые мы предлагаем. Это делает процессы оформления заказов и получения нужной информации максимально простыми и быстрыми для наших клиентов.

Но самое интересное — это наша концепция «БЫСТРЫЙ СТАРТ». С момента открытия наш бар привлекает около 400 клиентов в день, и большинство из них возвращаются в наше заведение для повторной покупки. Это делает нашу технологию успешной и надежной, так как ее работоспособность уже доказана и протестирована более сотни раз.

Пакет франшизы

Обучение и поддержка

Как франчайзи «Стоп Кран» вы будете иметь постоянную поддержку и консультации наших экспертов. Мы предложим вам комплексные рекомендации по бизнесу, маркетингу и управлению, помогая вам достигать успеха и привлекать новых клиентов. Ваш успех является нашим приоритетом, поэтому мы постоянно оказываем поддержку и обновляем наши методики и стратегии, чтобы соответствовать требованиям рынка.

Обучение для вашего персонала включает в себя основные навыки работы с клиентами, поддержание чистоты и порядка в баре, а также правила и процедуры по обслуживанию. После завершения обучения ваш персонал будет готов обеспечивать высокий уровень обслуживания и удовлетворять потребности клиентов в вашем заведении.

Станьте франчайзи «Стоп Кран» и получите все необходимые знания и навыки для успешного ведения пивного бизнеса. Наш опыт и экспертиза станут вашими надежными партнерами на пути к успеху.

Обязанности сторон

Мы предлагаем возможность стать частью успешного бизнеса «Стоп Кран» через приобретение франшизы. Наша команда обеспечит вам всю необходимую поддержку и помощь на каждом этапе развития вашего бизнеса.

Мы предлагаем готовую бизнес-модель, проверенную временем и отлаженную в различных регионах России. Вы получите доступ к нашим бизнес-процессам, эффективной системе управления и уже установленным партнерским отношениям с поставщиками и клиентами.

Франшиза «Стоп Кран» отличается низкими стартовыми затратами, быстрым временем окупаемости и высокой прибыльностью. Мы предоставляем обучение и консультации, помогаем с выбором и обустройством помещения, рекламой и маркетингом, а также обеспечиваем необходимое оборудование и товарный ассортимент.

У нас уже есть успешные партнеры сети «Стоп Кран» по всей России, которые достигли высоких результатов благодаря нашей поддержке и опыту. Присоединяйтесь к нам и станьте частью успешного бизнеса!

Требования

Главное качество партнера для нас — это желание развиваться, любить свое дело и прислушиваться к нашим советам, ведь мы уникально позиционируемся на рынке, так как наша команда состоит из опытных специалистов, которые работали в индустрии пива и напитков несколько лет. Мы следим за последними трендами и знаем, что именно покупатели сегодня ищут в пивных барах. Мы поможем вам создать уникальный и привлекательный концепт, который будет отличаться от других на рынке и привлекать посетителей.

Выбирая нашу компанию, вы получаете надежного партнера, который поможет вам достичь успеха и стабильной прибыли. Мы готовы поделиться нашим опытом и провести вас за руку на пути к успеху.

Этапы запуска

1 неделя — поиск и согласование локации.
2 неделя — дизайн-проект, вывеска.
3 неделя — закупка и установка оборудования.
4 неделя — ремонт, брендирование.
5 неделя — техническое открытие..
6 неделя — торжественное открытие

Истории успеха

Алексей — владелец сети салонов франшизы «Стоп Кран», Брянск.

— Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Это мой первый бизнес, поэтому я выбирал франшизу продукта, с которым давно знаком. Ранее я самостоятельно варил пиво, разбираюсь в сортах, дегустационных характеристиках, поэтому вопрос был только в команде. Так я познакомился с Артемом — руководителем отдела франшизы «Стоп Кран». Знакомство и общение с ним меня впечатлило, я побывал на экскурсии в салонах сети. Мне понравилась стилистика, работа персонала и команды в целом.

— Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Мне понравилась команда, стиль заведений, ведение сети, план развития франшизы в Брянске, где я сейчас веду предпринимательскую деятельность.

Когда я определился с тем, что хочу заниматься именно алкогольной продукцией, то рассматривал несколько франшиз. Большинство из них позиционировали свои заведения как магазины. Мне такой формат не подходил, поэтому я выбрал «Стоп Кран» с уклоном в сторону бара, а не магазина.

Также важным моментом для меня стали ценовая политика и маркетинг.

— С какими трудностями пришлось столкнуться, как управляющая компания помогла их решить?

Трудности могли бы быть на этапе планирования и открытия торговой точки, составления планограммы и подбора оборудования. Я их избежал, потому что мне помогали подбирать холодильное оборудование, отправили список проверенных поставщиков со скидками. При открытии бизнеса на это уходит много времени и сил. И без оборотной базы предпринимателю сложно добиться хорошей цены на продукт сразу. Мне помогали с дизайном и перепланировкой помещения. Это те вещи, с которыми я не столкнулся как с трудностями благодаря работе с франшизой «Стоп Кран».

Были сложности со всевозможными проверками на этапе открытия. Здесь франшиза помогала в переговорах и оказывала юридическую поддержку.

Даже если ситуация новая для нас всех, то я могу быть уверен, что решением кейса обеспокоен не только я, но и вся команда.

— Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

Оцениваю работу управляющей компании на 8 из 10. Думаю, что нам всем есть куда расти, но опыт общения с управляющей компанией оцениваю как позитивный.

— Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

Я не буду называть конкретные цифры, скажу так: заработок на вложенные деньги адекватный. Я его расцениваю как неплохой доход с учетом того, что инвестиции в бизнес были не такими большими: около 3 500 000–4 000 000 рублей. Средняя окупаемость в районе 2 лет.

По поводу сезонности: сезонность присутствует, но нет такого, что зимой сидишь совсем без денег.

Что касается кризиса, то его влияние небольшое, так как мы не занимаемся международной торговлей. Есть много привозных продуктов, которые дорожают, но это происходит не только в сети «Стоп Кран», но и по всей России. Поэтому тут нужно делать выбор как предпринимателю: привозить подорожавший продукт или нет.

Подорожавшие или выбывшие позиции можно заменить отечественными либо товаром из соседней страны. Выбор есть всегда.

— Совет для начинающих предпринимателей.

Начинайте, ребята! Не думайте о том, что вы сразу сделаете суперпродукт высочайшего качества без единого ушиба, без сучка и без задоринки. Трудности будут, но вопрос в том, насколько вы верите в то, что делаете и насколько готовы с этими трудностями работать. Начинайте, все получится!

Михаил — владелец сети салонов «Стоп Кран», Йошкар-Ола.

— Расскажите о себе.

Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.

— Почему выбрали формат франшизы для открытия своего бизнеса?

Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ.

— Почему выбрали именно франшизу «Стоп Кран»?

Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было. Но, глядя на нашу работу, начали появляться.

— С какими трудностями пришлось столкнуться? Как управляющая компания помогла их решить?

Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.

Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников правильно работать.

У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС до составления деклараций.

— Как в целом оцениваете работу управляющей компании?

В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.

— Расскажите про финансовые показатели (если можете поделиться: сколько зарабатываете, сильная ли сезонность, сильно ли влияет кризис и т.п.).

В среднем чистый доход получается на уровне 11–13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!

А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.

Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.

— Совет для начинающих предпринимателей.

Не надо бояться. В любой ситуации всегда есть решение!