В избранное

Сравнить

В избранное

Франшиза кафе «ЯЕМ»

Похожие франшизы

Франшиза «МЭТЧ» — кофейный проект с дейтинг-концепцией

ИНВЕСТИЦИИ: от 1500000 ₽

Франшиза кафе напитков Tea Funny

ИНВЕСТИЦИИ: от 2500000 ₽

Франшиза шаурмы «Безумно. Крутая шаурма»

ИНВЕСТИЦИИ: от 1900000 ₽

Удобный поиск и большой выбор франшиз в данной категории

Перейти в категорию

Пройдите опрос
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу

Пройти квиз

Франшиза находится в архиве

Размер инвестиций

от 3 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 12 месяцев

Новые франшизы

Топ-лист продаваемых франшиз

Франшизы для начинающих

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2011

Год запуска франшизы:

2022

Собственных предприятий:

Франшизных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 5 000 000 руб.

Товарный знак зарегистрирован:

766918

О компании

Нашей сети уже 12 лет. Формат семейного кафе «ЯЕМ» интересен тем, что это место, где можно отдохнуть, встретиться с друзьями или поработать в приятной обстановке. У нас уютно и вкусно!

Наши заведения находятся в больших и маленьких городах, но при этом каждое имеет колоссальный успех: Анапа (население чуть более 100 000 человек), поселок Витязево (население около 14 000 человек), Краснодар (население более 1 млн человек).

Основатель сети «ЯЕМ» начинал официантом и полностью прошел путь от официанта до владельца и знает все процессы от и до.

Кафе успешно пережило все кризисы, локдауны и в тяжелый период пандемии коронавируса показывало высокие результаты.

Описание франшизы

Мы развиваем франшизу сети семейного кафе «ЯЕМ». Франшиза «ЯЕМ» — это возможность выйти на чистую прибыль в размере от 500 000 рублей и стать одним из известных заведений в своем городе, куда хочется возвращаться каждый день! Здесь можно и отдохнуть, и поработать.

Наша целевая аудитория — молодежь и деловые люди со средним доходом в возрасте 18-38 лет.

Нас выбирают, потому что:

Мы помогаем с нуля запустить кафе.
Наша главная особенность — это собственная система управления, помогающая оцифровать все процессы кафе.
Гости нас выбирают и любят.

Мы ищем партнеров по всей России, желающих заниматься любимым делом и зарабатывать.

Преимущества франшизы

Наше предложение уникально и выгодно:

Опыт и экспертность
У нас есть опыт работы как в городах-миллионниках, так и в городах с небольшой численностью населения.

Полное обучение и поддержка при открытии ресторана
Мы все расскажем вам поэтапно: как открыть юридическое лицо, как выстроить работу официантов и поваров. Также направим к вам команду поддержки на открытие ресторана и дальнейшее сопровождение.

Уникальность и известность
Для каждой новой точки мы составляем новый дизайн-проект. Вас будут узнавать и возвращаться к вам каждый раз.

Выстроенная система аналитики и управления.

Пакет франшизы

При сотрудничестве с нами вы получите:

Помощь в подборе помещения.
Разработку дизайн-проекта и технологического проекта.
Поставщиков оборудования, список оборудования, мебели и аксессуаров.
Фирменную упаковку и расходники.
Меню, рецепты, технологические карты и сезонные обновления.
Помощь в найме и обучении персонала.
Сайт, приложение и программу лояльности для клиентов.
Сервис автоматизации.
Готовый брендбук и рекламные материалы.
Разработанную маркетинговую стратегию.
Поддержку 24/7.

Обучение и поддержка

Все начинается с детального анализа города, в котором планируется открытие, ведь локация — один из важнейших вопросов. Далее на основе проведенного анализа начинается подбор помещения, после чего для вас разрабатываются технологический проект и дизайн-проект. Вы получите детальный план, по которому нужно будет просто начать ремонт, список оборудования, мебели и аксессуаров с контактами надежных поставщиков.

Вам будут предоставлены регламенты по условиям и контролю качества ингредиентов, необходимые средние объемы закупок, перечень поставщиков и компаний-партнеров, а также список ингредиентов для обучения поваров, список инвентаря и формы для персонала.

Вы и ваш управляющий пройдете обучение, получите инструкции по поиску и найму персонала, шаблоны вакансий, скрипты проведения собеседований, обучающие инструкции для сотрудников и регламенты по мотивации и управлению.

После открытия обучение обязательно продолжится. Мы регулярно проводим тренинги, обучения и выстраиваем сервис, поскольку это залог успеха.

Также после открытия мы предоставляем новые рекламные материалы, обновленные меню; следим за базой кафе (чтобы при необходимости провести реактивацию сонной базы); регулярно мониторим ваши результаты и даем рекомендации и прогнозы по выручке; разрабатываем сезонные предложения и выбираем трендовые позиции; даем доступ к регулярно обновляющемуся банку с фотоматериалами; помогаем в решении юридических вопросов; ведем программу лояльности.

Обязанности сторон

Будущий франчайзи должен соблюдать стандарты и делать так, как делают в других заведениях сети.

Наша задача, чтобы каждый партнер зарабатывал, поэтому мы всегда внимательно относимся к открытию нового заведения, помогаем решать все возникающие вопросы.

Фотографии