Франшиза кафе «Вкус детства»

Описание франшизы кафе «Вкус детства»

«Вкус детства» – это сеть кафе быстрого, вкусного и натурального питания полного производственного цикла с сервисом европейского уровня. Уникальная система автоматизации, которая обеспечивает контроль бизнес - процессов для эффективной работы сети и минимизации всех рисков по управлению. Концепция успешно апробирована на 4 собственных кафе на федеральных трассах в пределах Московской и Тульской областей. 

Концепция кафе «Вкус детства»

Кафе «Вкус детства» возвращает к позитивным воспоминаниям, оставшимся у взрослых с детских времен. Благодаря авторскому дизайну интерьера каждого гостя встречают хорошо знакомые герои сказок и мультфильмов. Мы даем возможность получить положительные эмоции от соприкосновения с вещами, которые нравятся с детства.

Меню

В нашем меню есть как блюда, условно относящиеся к фастфуду чебуреки, пончики, сосиски в тесте, так и полноценная домашняя еда, хорошо знакомые с детства блюда, например, борщ, пельмени, вареники.

Наши хиты - печёные чебуреки и пончики, молочные коктейли, действительно очень вкусные и сделаны гораздо качественней, чем их обычно готовят в кафе и закусочных. Многие наши гости заезжают именно к нам, чтобы приобрести их.

Почему гости выбирают «Вкус детства»?

• Мы даем возможность получить положительные эмоции от соприкосновения с вещами, которые нравятся с детства.
• Мы предлагаем полакомиться – попробовать вкусные блюда, которые любят с детства, которые в наших кафе хороши, как нигде.
• Мы не используем полуфабрикаты и вкусовые добавки.
• Собственная вкусная кулинария по демократичным ценам.
• Сервис предварительного заказа через единый телефонный номер.
• Программа лояльности для постоянных гостей.
• Комплексный сервис: парковки с видеонаблюдением, летние веранды, игровые мониторы, идеально чистые туалеты, автоматы для приема платежей, гармоничное музыкальное оформление.
• Бесплатный и безлимитный Wi-Fi.
• Для детей установлены игровые мониторы «Волшебные Экраны».

Франчайзинговое предложение кафе «Вкус детства»

Компания ставит перед собой цель - расширить сеть кафе до присутствия на всех федеральных трассах в пределах Московской и соседних областей, с последующим расширением до региональных центров и прилегающих к ним трасс.

Накопленный опыт по открытию кафе, компетенции в подборе и обучении команды, специальные условия с поставщиками, отлаженная бизнес модель – все это мы готовы передать нашим франчайзи-партнерам.

Форматы кафе «Вкус детства»

Инвестиции, необходимые для открытия кафе «Вкус детства»

Стартовые инвестиции: от 500 000 рублей

• Паушальный взнос
• Специализированное производственное оборудование
• Благоустройство территории
• Проектная документация
• Монтажные работы
• Декорирование интерьера
• Закупка продуктов
• Торговое оборудование
• Мебель
• Программное обеспечение и кассовую систему
• Наружная реклама
• Заработная плата сотрудникам на этапе открытия
• Аренда

Срок окупаемости: от 25 месяцев
Средний оборот в месяц: от 2 000 000 рублей
Роялти: 5% (каникулы по роялти первые 2 месяца)
Паушальный взнос: от 500 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Что включает поддержка партнера?

• Узнаваемый бренд «Вкус детства»
• Зарегистрированная торговая марка
• Уникальная концепция кафе «Вкус детства»
• Брендбук и материалы оформления интерьеров заведения
• Рецептуры и технологии приготовления блюд
• Перечень рекомендованных поставщиков
• Высочайшие стандарты обслуживания
• Инструкции по открытию и управлению кафе
• Эффективные маркетинговые и рекламные решения
• Полный комплект инструментов для операционной, маркетинговой и HR-деятельности
• Бизнес-план составленный индивидуально для каждого партнера
• Эффективную систему контроля качества и обучения персонала
• Консультации по подбору персонала
• Шаблоны рекламных и промо-материалов
• Подключение к системе лояльности кафе «Вкус детства»
• Консультации и пошаговые инструкции по увеличению количества гостей
• Квалифицированная поддержка на всех этапах работы

Отзывы знаменитых гостей