Франшиза бара с морской тематикой «Моряк и Чайка» 
Размер инвестиций
от 7 000 000 ₽
Срок окупаемости
от 12 месяцев
Похожая франшиза с отличными условиями:
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2013
Год запуска франшизы:
2021
Собственных предприятий:
20
Средний оборот в месяц:
от 4 000 000 руб.
Как вы будете зарабатывать
В барах «Моряк и Чайка» большой поток гостей создается благодаря особенной дружелюбной атмосфере и формату, который востребован широкой целевой аудиторией, а, значит, в барах высокая посещаемость и много заказов. Цены в меню — демократичны и доступны. Веселая обстановка и чувство непринужденности. Большая часть гостей — это постоянные гости, которые являются приверженцами заведений и посещают регулярно.
В барах «Моряк и Чайка» формат friendly zone и нет официантов, что дает существенную оптимизацию по расходам. Гости бара располагаются за большой контактной барной стойкой в центре зала или компаниями за столиками.
О компании
«Моряк и чайка» — атмосферные бары с морской тематикой и оригинальным авторским интерьером, входящие в состав ресторанно-барной группы GASK Bro Group, которая управляет собственными 20 известными, успешными и популярными барами: «Варка», Parka, Prscco, Bad Bro Bar, Los bandidos, «Волчья стая», сетью баров «Моряк и Чайка» и другими.
Первый бар «Моряк и Чайка» GASK Bro Group открыл в июле 2020 года, сразу после локдауна. Концепция стала очень успешной и востребованной для настоящего времени и в течение года было открыто еще 3 бара под брендом «Моряк и Чайка».
Большую часть барной карты в «Моряк и Чайка» составляют оригинальные авторские коктейли и эксклюзивные фирменные настойки. В меню кухни продуманные тематические блюда и закуски.
Гости приходят в «Моряк и Чайка» за уникальной атмосферой морского портового бара, где всегда весело и многолюдно, каждый чувствует себя как дома в дружелюбной компании, можно прийти с друзьями или в одиночку, выпить, пообщаться, отлично провести время. Бары работают в круглосуточном режиме и всегда открыты для гостей.
ТОП франшиз в этой категории
Описание франшизы бара с морской тематикой «Моряк и Чайка»
Преимущества франшизы «Моряк и Чайка»
- Высокодоходный бизнес: стабильный оборот от 4 млн рублей и прибыль 600 тыс. — 1 млн рублей в месяц.
- Готовая проверенная и прибыльная бизнес-модель, устойчивая в кризисный период.
- Успешная концепция и востребованный формат бара для любого города.
- Небольшая площадь помещения — 130-150 кв.м.
- Авторский дизайн интерьеров с морской тематикой.
- Быстрый запуск — 2 месяца.
- Концепция позволяет обойтись минимальным количеством сотрудников в сравнении с ресторанами.
- Приносит доход, в первую очередь, от продажи алкоголя и пива, минимизируя затраты на кухню.
- Демократичный средний чек — 850-1000 рублей.
- Сопровождение и поддержка франчайзи на всех этапах.
- Обучение сотрудников франчайзи всем стандартам и созданию уникальной атмосферы.
- Выход на точку безубыточности по доходам и расходам с 1 месяца после открытия.
- Право использовать бренд «Моряк и Чайка» в вашем городе.
- Расчет подробного бизнес-плана для вашего проекта.
- Помощь в выборе места для бара (по локации, помещению, тех. требованиям).
- Архитектурный brandbook c дизайном интерьера и помощь при разработке дизайн-проекта и технологического проекта бара.
- Алгоритм и календарный план подготовки к открытию бара.
- Спецификации на все оборудование и инвентарь, подбор поставщиков.
- Руководство по строительству и открытию бара.
- Франчбук со всеми регламентами, стандартами и бизнес-процессами, доступ к обучающей платформе.
- Консультационное сопровождение и поддержка на всех этапах открытия и работы.
- Концептуальное меню с технологическими картами и авторские рецептуры фирменных напитков.
- Выгодные федеральные контракты с поставщиками и специальные цены на продукцию для сети.
- Централизованный маркетинг, участие в сетевых акциях.
- Помощь в разработке маркетингового плана и в продвижении.
Обучение и поддержка
- Помощь в подборе сотрудников по всем должностям.
- Обучение руководителей и сотрудников бара (управляющий, менеджеры, бармены, повара, бухгалтерия).
- Обучение в два этапа — при выезде на объекте партнера и на территории франчайзера.
- Предоставление инструкций и стандартов, обучающих (фото, видео) материалов для всех сотрудников.
- Выезд команды запуска на открытие бара.
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Фотографии
Требования к покупателям франшизы
- Желание развиваться в ресторанном бизнесе.
- Наличие собственного или арендуемого помещения.
- Наличие инвестиционных средств.
Требования к помещению бара
- Помещение площадью от 130 до 150 кв.м на 1 этаже нежилого здания.
- Пересечение транспортных и пешеходных потоков на центральных улицах или в спальных районах .
Отзывы о франшизе «Моряк и Чайка»
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 16.01.2022 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
