Еще в далеком 2009 году я хотел вести свое дело. Тогда я еще и не предполагал, как все это будет, но сама идея мне не давала покоя. В итоге, 5 лет спустя я начал анализировать рынок ресторанного бизнеса.
Моему взору открылись несколько вариантов заведений общественного питания. Так я сравнил более двух десятков франшиз, остановившись в итоге на проверенной компании – BCA Holding. Так, мне удалось не только стать партнером известной компании, но и получить полностью налаженную бизнес-модель, полностью адаптированную под прихотливый российский рынок. Уже в конце 2015 года мне удалось открыть свое заведение – ресторан Костер.
Безусловно, без всесторонней поддержки квалифицированных представителей франчайзера все могло пойти по иному сценарию. Удивляет то, что бренд продолжает тесно сотрудничать, их поддержка выражается и сегодня: оптимизированные расходы на рекламу, изменения в меню, разработка новых предложений, при необходимости покупка нового оборудования по спецпредложениям. Мне приятно от того, что наши гости всегда остаются довольны качеством сервиса и аппетитностью пищи. От этого понимаешь, что делаешь людей счастливее, даришь им добро. А вдвойне приятно получать от этого еще и доход. При этом прибыль меня более чем устраивает. Полагаю, что это заслуга франчайзера, который не просто предоставил бизнес-модель, полностью адаптированную под наш рынок, но и оказывал всестороннюю помощь на всех этапах работы ресторана Костер.

До того момента как открыть бизнес по франшизе я работала в международной логистической компании. Никогда ранее не была связана в профессиональной деятельности с салонами красоты, ну конечно же кроме как в качестве клиента и бизнес был для меня в новинку.

Почему выбор пал именно на эту франшизу?
С самого начала я общалась с владельцами франшизы, мне понравился их подход. К каждому барбершопу отношение я как к своему и это отражается на работе всей команды поддержки. Не малую роль так же сыграла и стоимость открытия самой франшизы. При минимальных затратах удается построить отлаженный бизнес, который гарантирует правильное соотношение цены и качества.

Для клиентов в нашем городе сеть мужских барбершопов "Borodach" - это конечно было новинкой. Не смотря на то, что наш город находится очень близко от столицы, местные жители не были знакомы с таким понятием как "барбершоп". Но атмосфера "мужского разговора" не оставила себя без внимания и мужская аудитория потянулась к нам!

По правде говоря, на начальном этапе было сложно понять, как правильно выстроить договорные отношения с коллективом, но эти трудности мы преодолели вместе с командой главного офиса, который поддерживает нас постоянно не только оказывая помощь в решение текущих вопросов, но и подсказывая те или иные ходы по продвижению и привлечению клиентов.

Проблемы бывают в каждом деле, но с ними мы справляемся оперативно. В случае каких-то глобальных проблем или отсутствия у меня профильных знаний в этом бизнесе - всегда есть команда поддержки! Так как мы открылись относительно недавно, о сроках окупаемости франшизы пока сказать не могу. Будем ждать итогов года!
Бизнес интересный и перспективный, который обеспечивает постоянным доходом, и как такое может не нравиться?!:)

До открытия барбершопа Borodach я был наемным топ-менеджером на крупном предприятии и как многие, мечтал открыть собственный бизнес. Когда более детально знакомился с рынком франшиз, мое внимание привлекло направление "барбершоп" своей относительной новизной, стильностью и перспективностью. Направление было выбрано, оставалось подобрать подходящую франшизу в этой сфере. При рассмотрении франшизы Borodach, решающую роль сыграли личные контакты с Антоном и Владиславом, детальность и конкретность проработки ими всех аспектов бизнеса, личная и постоянная помощь по любому вопросу. Бизнес понемногу развивается, постоянно наращивая базу клиентов.

Новым партнерам желаю удачи и советую больше уделять внимания подбору мастеров, их уровню, также советую возникающие проблемы обсуждать с центральным офисом, чтобы они решались на системном уровне.

С Tutti Frutti мы познакомились на выставке франшиз в октябре 2013 года. Мы были первым кафе за пределами Москвы, которое подписало договор франшизы. Затем вместе с компанией GingerBrandMan вели переговоры с торговыми центрами, искали лучшие места. В 2013 году Tutti Frutti был абсолютной новинкой на рынке в России, и при этом всемирно известный бренд с огромной сетью по всему миру. Мы увидели в этом перспективу и возможности. Отдельно хочется сказать о прекрасном дизайнерском и цветовом решении бренда. Мы были в восторге от чудесного и оригинального вкуса йогурта, от разнообразия предложений по топпингам, от ложечек, стаканчиков, от пробников - в общем, от всего. Стоит также отметить персонал GingerBrandMan, компании, развивающей в России бренд Tutti Frutti: умный, отзывчивый, интересный и увлеченный. Мы сразу поняли, что сможем вместе развивать бренд и нести его в массы. Мы не навязываем посетителям нашу продукцию, мы про нее рассказываем. Попробовав единожды, они всегда к нам возвращаются! И это очень приятно.

Секрет успеха прост! Надо любить то, что делаешь; делать это лучше всех, вкладывая душу и обязательно иметь такой же персонал.

Новичкам советуем тщательно все продумывать и считать. В этом бизнесе, как и в любом другом, есть свои нюансы. Но в них вам помогут разобраться в GingerBrandMan. Конечно, обязательно нужно любить своих покупателей, любить замороженные йогурты, любить своих сотрудников и уважать своих конкурентов. И главное - обязательно верить в то, что делаешь и чем занимаешься. Любой бизнес, как ребенок, требует заботы, помощи, контроля и любви. Бросать его нельзя, а поддерживать надо обязательно!

Когда я впервые узнал о Tutti Frutti - это был совершенно новый для России продукт. Его вкус, который запоминается с первой минуты, был не похож ни на йогурт, ни на мороженое. Это было действительно нечто необычное. Как правило, если продукт хорош и он действительно нравится тебе - это залог того, что ты добьешься успеха в новом деле. Но необычность продукта - не единственный фактор, который послужил поводом для сотрудничества с Tutti Frutti. Помимо необычного запоминающегося вкуса и новизныа, меня заинтересовала концепция работы по модели «self-serve» (самообслуживание). В марте 2014 года, одновременно с открытием нового ТРЦ «Весна», я открыл свою первую торговую точку в Алтуфьево. После успешного старта я открыл еще два кафе в Самаре - в ТРЦ «Мега» и новом ТРЦ «Амбар». После возвращения в Москву были открыты кафе в популярном Авиапарке и востребованном Коламбусе.

На протяжении года я осваивал новый для меня бизнес, смотрел, как идут продажи, анализировал результаты. Осваивать бизнес было достаточно просто. У компании GingerBrandMan существуют четкие стандарты фирменной торговли - оборудование, ингредиенты, рекламная поддержка. К тому же у нас был четкий бизнес-план на открытие определенного количества точек, и мы действовали по нему.

Не взирая на кризис конца 2014 года, я решил развивать сеть и дальше. Ведь именно в кризис проще всего договориться о выгодных арендных ставках и нанять низкооплачиваемых сотрудников. При этом наш продукт Tutti Frutti не сильно подвержен кризису, потому что это не дорогая одежда, не машины и не квартиры, покупку которых откладывают «до лучших времен». Люди все равно хотят получать удовольствие от жизни, и на порцию замороженного йогурта найдутся средства почти у каждого. Вдвойне приятно, когда кафе выглядит очень привлекательно и располагается в хорошем месте с большим трафиком. Видя положительные результаты продаж, я вошел в партнерство с владельцами еще трех успешных кафе в Москве постепенно расширяя свое присутствие в Tutti Frutti.

Мы с супругой проходили мимо кафе Tutti Frutti. Тогда нам понравился шикарный, необычный вкус замороженного йогурта. В Казахстане не было ничего подобного, и мы поняли, что должны поделиться этим с нашими соотечественниками.

Когда я познакомился с Tutti Frutti, было всего 1 кафе в России. Переговоры затянулись на год, особенно сложно было договариваться с торговыми центрами. К вечеру 8 мая 2014 года мы открыли первое кафе в Астане. Оно прижилось сразу же. Перед открытием образовалась очередь, люди с самого утра желали попробовать новый продукт.

Достаточно рискованно было завозить замороженный йогурт Tutti Frutti на рынок в Казахстан в Астану, зима у нас длиться 7 месяцев. Это ведь одна из самых холодных столиц мира, но начинать свое дело решили определенно именно с нее и не ошиблись!

Поначалу было трудно договариваться с торговыми центрами, согласовывать площадку. Никто не знал о таком продукте, и хотели расположить Tutti Frutti то в фудкорте, то в неприметных местах. Сейчас же все напротив, у нас 4 кафе в Республике - все знают и любят Tutti Frutti, к нам поступают предложения от торговых центров, но теперь уже мы скрупулезно выбираем лучшие места и торговые центры.

Необходимо понимать, на какой именно торговой площади мы сможем развиваться более эффективно, тщательно выбираем правильную локацию размещения кафе. Всегда следует помнить о рекомендованных компанией GingerBrandMan успешно работающих стандартах фирменной торговли. Также выбрать торговую площадь и упорно работать, особенно в начале, тогда все получится!

Благодаря тому, что для построения занятий в школе мы используем программу Чистяковой Ирины Николаевны, экс-репетитора Мариинского театра, все занятия проводятся на очень высоком уровне. При этом мы рады видеть в своей школе мальчиков и девочек, главная цель которых – стремление развиваться и учиться. Мы создаем прочную и основательную базу для возможности дальнейшего освоения танцевальных навыков. К тому же, мы часто привозим детей на кастинги в Санкт-Петербурге, где о «Русском балете» сложилось самое лучшее впечатление. Высокие стандарты сети школ «Русский балет» открывают дорогу многим талантливым ученикам в лучшие хореографические заведения России!
Мы знаем, как сделать из вашей принцессы приму-балерину!

Долгое время не могла принять решение о покупке франшизы школы «Русский Балет». Было очень много вопросов, к тому же, не была уверенна, что данный проект окупится быстро. Но посоветовавшись с друзьями, у которых уже было собственное дело я все же решилась. Наше сотрудничество с данной франшизой началось в ноябре 2015 года. Получилось так, что в кратчайшие сроки мы создали несколько групп, а в конце февраля я уже видела окупаемость своей школы.
Я очень рада, что тогда сделала выбор в пользу «Русского Балета», так как система франшизы сбалансирована и настроена на поддержку новых франчайзи. С их помощью запуск каждой школы является действительно удачным и эффективным. Личный кабинет франчайзи очень удобный и многофункциональный, там есть все необходимые документы и инструкции. Ну а сам процесс работы с детьми приносит массу удовольствия!

4 года назад мы с супругой приняли решение уйти из найма и купить франшизу, так как не имели опыта в бизнесе. Выбор пал на два варианта: Пекарня (не буду называть бренд) и Братья Чистовы. После переговоров с Пекарней мы уже были на стадии покупки, когда договорились о встрече с Андреем и Егором из Братьев Чистовых. Через 1,5 часа общения приняли решение о покупке именно этой франшизы. Подкупила открытость и ответы на все вопросы. Через 2 года мы открылись и в Липецке. За время работы многое поменялось в лучшую сторону, в том числе благодаря нашему участию, поэтому я чувствую себя частью большой команды.