Франшиза сети бургерных «СТЕЙК&БУРГЕР Мираторг» 
Размер инвестиций
от 6 000 000 ₽
Срок окупаемости
от 20 месяцев
Похожая франшиза с отличными условиями:
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2016
Год запуска франшизы:
2023
Собственных предприятий:
42
Франшизных предприятий:
1
Средний оборот в месяц:
от 3 000 000 руб.
Товарный знак зарегистрирован:
2022779137
Как вы будете зарабатывать
Вы будете готовить бургеры и стейки в собственной бургерной под брендом «Мираторг», который знает вся страна.
Расчет прибыли
Среднее количество чеков в день: от 130
Средний чек: от 800 рублей
Оборот в месяц: 130 * 800 * 30 = 3 120 000 рублей
Ежемесячные расходы:
- Себестоимость продукта — 39%.
- Списания, порча, скидки, питание сотрудников — 2%.
- Инвентаризация — 0,4%.
- Аренда и коммунальные платежи — 13,0%.
- ФОТ — 15,0% в месяц.
- Информационные технологии — 0,7%.
- Упаковка и расходники — 3,0%.
- Эквайринг — 0,9%.
- Логистика — 3,0%.
- Прочие операционные расходы — 3,0%.
- Роялти — 5,0%.
- Маркетинг — 1,0%
EBITDA (операционная прибыль до вычета налогов): 15% — от 360 000 рублей
О компании и бизнесе
«Стейк & Бургер» — бургерная от «МИРАТОРГ», крупнейшего производителя мяса в России. У нас открыто более 40 ресторанов по всей стране с 2016 года. Фирменные бургерные получают ингредиенты непосредственно и исключительно от компании «МИРАТОРГ». Именно поэтому мы полностью отвечаем за качество продукта. В наших бургерах только лучшие котлеты из мраморной говядины, розовой телятины, курицы и говядины сухого вызревания.
Лидерские позиции «МИРАТОРГ»:
- Крупнейший производитель говядины.
- Крупнейший производитель свинины.
- Самый узнаваемый бренд среди производителей мяса.
- Самая высокая диверсификация производства.
- Крупнейший агрохолдинг по количеству сотрудников.
- Производитель самых популярных наггетсов в России.
- Ключевой поставщик крупнейших сетей быстрого питания.
ТОП франшиз в этой категории
Описание франшизы
Бургерные «Стейк&Бургер Мираторг» — это:
- 100% экологичное и натуральное мясо.
- Оригинальные бургеры и стейки из мраморной говядины BLACK ANGUS.
- Авторские блюда из-под ножа.
- Крафтовые бургеры и своя атмосфера.
- Премиальная и альтернативная линейка нежнейших стейков.
Преимущества франшизы
- Успешный и популярный бренд.
- Устойчивая бизнес-модель.
- Качественный продукт собственного производства.
- Эксклюзивная рецептура и авторское меню от бренд-шефа.
- Единые стандарты и эффективная система управления.
- Поддержка, автоматизация и продвижение.
- Обучение персонала.
- Программа лояльности.
- Стабильный доход.
Пакет франшизы
- Право использования товарного знака, логотипов и коммерческого обозначения.
- Фирменный стиль.
- Секреты производства.
- ПО.
- Брендбук.
- Стандарты ведения деятельности на бумажных носителях и в виде ссылки на электронное хранилище.
- Передача всех бренд-материалов и секретов производства на бумажных и\или электронных носителях.
- Оборудование.
- Мебель.
- Проектирование.
- Реклама.
- СМР.
- IT-оборудование.
Форматы «СТЕЙК&БУРГЕР Мираторг»:
| Критерий | СТРИТ-РИТЕЙЛ | ФУДКОРТ | РЕСТОРАННЫЙ ДВОРИК |
|---|---|---|---|
| Локация | Помещение в жилых/нежилых постройках, либо отдельно стоящее помещение | Помещение в зоне фудкорта в торгово-развлекательном центре | Помещение вне зоны фудкорта на этаже торгово-развлекательного центра |
| Площадь | от 90 м² | от 45 м² | от 70 м² |
| Инвестиции | от 12 000 000 рублей | от 6 000 000 рублей | от 10 000 000 рублей |
Обучение и поддержка
- Подбор локации.
- Расчет финансовой модели.
- Разработка проекта.
- Сопровождение на всех этапах открытия.
- Инструменты финансового контроля.
- Поддержка оперативного управления.
- Система автоматизации.
- Поддержка маркетинга.
- Программа лояльности.
Обучение:
- Собственный учебный центр.
- Обучение партнера.
- Обучение персонала.
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Фотографии
Этапы запуска
ВСЕГО 5 ШАГОВ К ОТКРЫТИЮ «СТЕЙК&БУРГЕР МИРАТОРГ»:
- Заполнение анкеты.
- Рабочая встреча с представителем компании и обсуждение деталей сотрудничества.
- Заключение договора.
- Подготовка к открытию.
- Открытие ресторана и сопровождение его дальнейшей работы.
Отзывы о франшизе «СТЕЙК&БУРГЕР Мираторг»
История успеха
Сегодня «Стейк&Бургер Мираторг» — это успешная сеть бургерных. Мы — профессиональная команда управления — открыли более 40 бургерных и не собираемся на этом останавливаться.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 05.04.2023 г.
2VtzqvJXcMt
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
