Лучшие франшизы России

8 499 648 26 24

Регистрация

Франшиза ресторана и цеха доставки «ТОКИО-CITY»

Реклама предоставлена: ООО «ТС Эксклюзив», 197227, г. Санкт-Петербург, пр-т Сизова, д. 9, лит. А, помещ. 1-Н, ком.131, 1157847370780

ЕРИР #2VtzqxW8vJE

Франшизы ресторанов

Франшизы ресторанов

216 предложений

Ресторанный бизнес претерпел серьезные затруднения во время локдауна и столкнулся с непредвиденными вызовами после марта 2022 года. Однако это все еще весьма привлекательная отрасль, поскольку людям всегда нужны заведения, где можно вкусно поесть, отдохнуть или назначить встречу.

Обзорная статья Помощь в подборе франшизы

Сортировать:

Показано 30 франшиз из 216

По популярности
По сроку окупаемости
Сначала дешёвые
Сначала дорогие

Все
До 300 тыс.
До 500 тыс.
До 1 млн.
До 1,5 млн.
Более 1,5 млн.

Франшиза ТОКИО-CITY

ТОКИО-CITY

франшиза ресторана и цеха доставки

Инвестиции

от 20 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Тбиладжио

Тбиладжио

франшиза грузино-итальянского ресторана

Инвестиции

от 9 500 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Lanzhou

Lanzhou

франшиза ресторана быстрого питания

Инвестиции

от 10 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза FARFOR

FARFOR

франшиза доставки суши и роллов

Инвестиции

от 4 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Три Соуса

Три Соуса

франшиза быстрого питания

Инвестиции

от 1 100 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Brasserie Lambic

Brasserie Lambic

франшиза пивных ресторанов

Инвестиции

от 40 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза «МИНИСЫРОВАРНЯ Траттория» — сеть ресторанов итальянской кухни от Novikov Group

Реклама предоставлена: ООО «МИНИСЫРОВАРНЯ», 105120, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Басманный, ул. Земляной вал, д. 35, стр. 1, подвал, ком. 6, 1227700494284

ЕРИР #2VtzqwzJLXz

Франшиза Джонджоли

Джонджоли

франшиза грузинского ресторана

Инвестиции

от 20 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза NOT ONLY POKE

NOT ONLY POKE

франшиза здорового фастфуда

Инвестиции

от 1 600 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Рубильня & Жаровня

Рубильня & Жаровня

франшиза мясного магазина с гриль-баром

Инвестиции

от 2 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Хачапури Марико

Хачапури Марико

франшиза грузинского ресторана

Инвестиции

от 25 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза МИНИСЫРОВАРНЯ Траттория

МИНИСЫРОВАРНЯ Траттория

франшиза сети ресторанов итальянской кухни

Инвестиции

от 30 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Хачапури и вино

Хачапури и вино

франшиза ресторана

Инвестиции

от 10 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза ROLIK

ROLIK

франшиза доставки суши и роллов

Инвестиции

от 6 200 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Pro.Хинкали

Pro.Хинкали

франшиза аутентичной кавказской кухни

Инвестиции

от 60 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза RUMI

RUMI

франшиза центра вкусного плова

Инвестиции

от 4 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Sushi Moji

Sushi Moji

франшиза ресторана доставки роллов и пиццы

Инвестиции

от 1 200 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза БлинБери

БлинБери

франшиза сети блинных

Инвестиции

от 5 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза IL Патио

IL Патио

франшиза ресторана

Инвестиции

от 20 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза ADGUSTO

ADGUSTO

франшиза правильного питания

Инвестиции

от 500 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Рокнроллы

Рокнроллы

франшиза семейных ресторанов

Инвестиции

от 11 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза ОТТЕПЕЛЬ

ОТТЕПЕЛЬ

франшиза ресторана

Инвестиции

от 50 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Мидийное место

Мидийное место

франшиза стрит-фуда

Инвестиции

от 3 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза ЭКСПРЕССПИЦЦА

ЭКСПРЕССПИЦЦА

франшиза сети пиццерий

Инвестиции

от 4 800 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза UP SUSHI

UP SUSHI

франшиза суши-ресторана с доставкой

Инвестиции

от 4 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Yummy Garden

Yummy Garden

франшиза паназиатской кухни

Инвестиции

от 8 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Food Expert's

Food Expert's

НеФраншиза Чебуречной

Инвестиции

от 600 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Food Expert's

Food Expert's

антифраншиза пекарни

Инвестиции

от 700 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза ПАЛКИ-СКАЛКИ

ПАЛКИ-СКАЛКИ

франшиза доставки еды

Инвестиции

от 1 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Автосуши Автопицца

Автосуши Автопицца

франшиза федеральной сети кафе с доставкой

Инвестиции

от 7 500 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Франшиза Хочу Пури

Хочу Пури

франшиза уютного грузинского ресторана

Инвестиции

от 45 000 000 руб.

Вы добавили франшизу в избранное

Перейти в избранное

Вы добавили франшизу к сравнению

Перейти в сравнение

Обзор рынка ресторанов в 2023 году

Согласно оценке аналитической компании INFOLine, уже к середине 2021 года рынок общепита в России вышел на прежние, допандемийные, показатели и полностью преодолел последствия локдауна. Однако во втором квартале 2022 года разразился новый, гораздо более масштабный кризис. На фоне политических событий началась форсированная пересборка производственных и логистических цепочек. Тем не менее финансовые аналитики сохраняют здоровый оптимизм.

По мнению президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, нынешняя ситуация во многом повторяет санкционный кризис 2014 года, который удалось преодолеть за счет налаживания новых каналов поставок и частичного импортозамещения.

Так, например, европейские вина предполагается заменить винами Нового Света и сербской продукцией. Помимо этого, по его словам, можно организовать альтернативные каналы поставок через третьи страны, и рестораторы, безусловно, воспользуются такой возможностью.

Купить франшизу ресторана

Сложности и вызовы 2023 года

Кризис почти не коснулся ресторанов, которые еще в предыдущие годы полностью перестроились под отечественных поставщиков и производителей из ближнего зарубежья. Новые условия логистики, конечно, скажутся на уровне их прибыли, но куда меньше, чем у тех, кто до 2023 года использовал импортную продукцию.
Закономерно возникают проблемы с импортной техникой. На помощь рестораторам приходит рынок вторичного оборудования и каналы поставок через третьи страны.
Нельзя не упомянуть, что рост цен при сниженной покупательной способности граждан вызвал ощутимое падение доходности рынка. Решить проблему, скорее всего, смогут государственные субсидии.
Крупнейшие международные ресторанные бренды объявили о прекращении сотрудничества с РФ. Это создало затруднения для ТЦ, которые прежде получали львиную долю прибыли от заведений McDonalds и Starbucks. Однако государственная поддержка и налоговые льготы помогут разноплановым отечественным предприятиям общепита выровнять ситуацию на рынке. Кроме того, не стоит забывать о ритейлерах из Индии, Турции и Китая, стремящихся работать в России.

Актуальные ресторанные тренды

Сокращение инвестиций в аренду помещений. Открытие мини-ресторанов, точек, работающих по принципу coffee-to-go, торговля с фудтраков, а также использование вендинговых автоматов.
Антикризисные меры для привлечения клиентов: программы лояльности, расширение меню бизнес-ланчей, «счастливые часы».
Кооперация со службами доставки.
Повышенный спрос на бизнес-консалтинг в среде владельцев ресторанов.
Приоритет русской, среднеазиатской или китайской кухни — эти варианты наиболее перспективны с точки зрения логистики и поставок.

Купить франшизу ресторана

Как открыть ресторан

Первый шаг — детальное исследование местного рынка. Нужно понять, какие сегменты еще не заняты и продумать стратегию их освоения. Уместно будет учесть ошибки конкурентов, а также уделить внимание анализу покупательной способности ваших потенциальных клиентов. Это большой объем работы, который можно отдать на аутсорс бизнес-консультанту.

Второй шаг — выбор формата заведения и поиск подходящей локации. Точка должна обладать высокой проходимостью. Для ресторана быстрого питания или кофейни, скорее всего, потребуется помещение на первой линии застройки, желательно рядом с торговым центром или транспортным узлом. Клубы и бары могут позволить себе подвальные помещения и расположение на второй линии, во дворе. Главное, чтобы это не вызывало проблем у жильцов.

Третий шаг — составление меню и формирование ценовой политики. Параллельно с этим стоит заняться ремонтом и общей подготовкой площадки.

Четвертый шаг — оформление документов, необходимых для работы заведения общепита.

Пятый шаг — поиск поставщиков, закупка оборудования и найм персонала, реклама на старте, и, наконец, открытие ресторана.

Франчайзинг ресторанов

Самостоятельно запустить бизнес с нуля в разы сложнее, чем следовать уже проверенной схеме и работать под известным брендом. Считается, что российская аудитория довольно консервативна и предпочитает давно знакомые торговые марки.

Кроме того, франчайзинг предполагает обучение, а также юридическое и техническое сопровождение на всех этапах работы. В период экономического кризиса франшиза — это оптимальный вариант для начинающих предпринимателей.

Обзор лучших франшиз ресторанов 2023 года

Название	Год основания	Количество точек	Инвестиции, руб.
FoodBand	2013	18	от 3 000 000
«Хачапури тетушки Марико»	2016	15	от 20 000 000
«Костер»	2015	8	от 1 200 000
MamaRoma	1998	31	от 10 000 000
FARFOR	2011	156	от 4 700 000
Burger CLUB	2008	170	от 3 550 000
«Открой бар»	2014	6	от 8 000 000
«ШашлыкоFF»	2013	82	от 15 000 000
«Вилка-ложка»	2013	57	от 11 700 000
Cofix	2016	352	от 4 800 000

FoodBand — франшиза ресторанов быстрого питания с опцией доставки. Предлагает покупателям четыре типа кухни: европейскую, паназиатскую, итальянскую и китайскую. Средний чек ресторана — 1 700 рублей за заказ.

«Хачапури тетушки Марико» — франшиза заведений грузинской кухни с уютной атмосферой и национальным колоритом. Открыто 15 точек в России и Казахстане. Окупаемость от 12 месяцев.

«Костер» — модная франшиза ресторана-гриль, последний проект Холдинга ВСА (150 различных заведений в 10 странах мира). Строгие требования к франчайзи, быстрая окупаемость.

MamaRoma — франшиза изысканных ресторанов итальянской кухни с доставкой. Ежемесячная посещаемость точек — 250 000 человек, количество заказов на доставку каждый месяц — 500 000. Известный и популярный бренд.

FARFOR — франшиза сети, специализирующейся на доставке еды. Первые заведения были открыты в Уфе, а сейчас компания представлена в 90 городах. Хорошая окупаемость, обширная база клиентов, разные форматы работы.

Burger CLUB — успешная международная франшиза ресторанов быстрого питания. На сегодняшний день действует свыше 170 заведений в 8 странах мира. Франчайзинговая программа компании считается одной из самых гибких и прогрессивных в ресторанном бизнесе.

«ШашлыкоFF» — франшиза популярного бренда в сегменте ресторанов-гриль. Доступный средний чек, разнообразное меню, узнаваемый стиль. Предприятия относительно спокойно перенесли локдаун.

«Вилка-ложка» — франшиза сети фермерских кафе. Несколько форматов, 4 оригинальные концепции, 18 лет успешной работы на рынке общепита.

Cofix — франшиза мини-кофеен формата coffee-to-go. Пользуется высокой популярностью благодаря демократичной ценовой политике и богатому ассортименту. Заведения этой сети действуют в России, Беларуси, Казахстане и Бразилии.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Как выбрать правильную франшизу ресторана?

Начните с вопросов к себе: Готовы ли вы много работать? Нравится ли вам управлять людьми? Подходит ли предложенная система управления? Какие финансовые показатели вы ожидаете? Сколько денег сможете вложить в развитие ресторана? Полученные ответы сравните с готовыми предложениями франшиз.

Как купить франшизу ресторана?

Начните с детального исследования: действительно ли вашему городу нужен новый паб или небольшой пивной ресторанчик? Любой франчайзер выставляет свои требованию к помещениям, начни с поиска именно места.

Где можно открыть франшизу ресторана?

Рынок сегодня предлагает форматы заведений под любой размер города и его удаленность от центров.

Выгодны ли франшизы ресторана?

Люди никогда не перестанут есть и наслаждаться едой. Ресторан — это еще место для встреч, местная «точка притяжения». В перечне успешных заведений города всегда находятся большинство местных заведений общепита.

Где искать франшизы ресторана?

На сайте для вас собраны рестораны разных направленностей, форматов и уровня инвестиций. Все они сопровождены презентациями, статистикой, отзывами и контактами.

Поиск франшизы в каталоге по фильтру

Поставщики для развития франшизы

Подборки франшиз

Поставщики для развития франшизы

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu

Не удалось добавить франшизу в сравнение

Перейти в раздел "Сравнение"

По вашему запросу "" ничего не найдено. Возможно вас заинтересует наша подборка:

Новые франшизы

Показать всё

Франшиза детских клубов и садов интеллектуального развития «Бэби-клуб и Бэби-сад» для детей от 3-х месяцев до 7 лет

Франшиза детских клубов и садов интеллектуального развития «Бэби-клуб и Бэби-сад» для детей от 3-х месяцев до 7 лет

Вложения от 3 000 000 ₽

Срок окупаемости от 18 мес.

НеФраншиза Чебуречной от компании Food Expert's

НеФраншиза Чебуречной от компании Food Expert's

Вложения от 600 000 ₽

Срок окупаемости от 4 мес.

Франшиза ресторана быстрого обслуживания в формате Street food «Мидийное место»

Франшиза ресторана быстрого обслуживания в формате Street food «Мидийное место»

Вложения от 3 000 000 ₽

Срок окупаемости от 4 мес.

Франшиза сервиса по аренде пауэрбанков «Бери заряд»

Франшиза сервиса по аренде пауэрбанков «Бери заряд»

Вложения от 1 000 000 ₽

Срок окупаемости от 9 мес.

Bit:Store — франшиза магазина оригинальной техники Apple

Bit:Store — франшиза магазина оригинальной техники Apple

Вложения от 2 500 000 ₽

Срок окупаемости от 6 мес.

Популярные франшизы

Показать всё

Франшиза детской футбольной школы «Зенит-Чемпионика»

Франшиза детской футбольной школы «Зенит-Чемпионика»

Вложения от 390000

Срок окупаемости от 4 мес.

Франшиза Pedant.ru — сеть сервисных центров

Франшиза Pedant.ru — сеть сервисных центров

Вложения от 600000

Срок окупаемости от 3 мес.

Франшиза IT-агентства BIG DATA

Франшиза IT-агентства BIG DATA

Вложения от 450000

Срок окупаемости от 4 мес.

Франшиза детской школы программирования «Алгоритмика»

Франшиза детской школы программирования «Алгоритмика»

Вложения от 85000

Срок окупаемости от 2 мес.

Франшиза «Персональное Решение» — бизнес на услугах аутсорсинга линейных исполнителей

Франшиза «Персональное Решение» — бизнес на услугах аутсорсинга линейных исполнителей

Вложения от 497000

Срок окупаемости от 4 мес.

Популярные категории

Показать всё

Франшизы общественного питания

Франшизы автобизнеса

Детские франшизы