Пандемия и череда кризисов последних лет парадоксальным образом спровоцировали рост новых идей в сфере торговли. Одним из набирающих обороты форматов в Европе начиная с 2020 года стал формат магазинов полного самообслуживания. Это одна из оптимальных моделей первого бизнеса, поэтому мы предлагаем вам узнать, как открыть маленький магазин без продавцов.
Содержание
Как работает бизнес-идея магазина самообслуживания? Открывается небольшая торговая точка, где покупатели сами набирают товары, самостоятельно пробивают их на кассе самообслуживания и оплачивают там же при помощи банковской карты. Никаких затрат на кассиров, минимум риска заражения персонала (для эпохи пандемии это важно) — ведь процесс автоматизирован полностью.
Это ноу-хау постепенно переходит и на отечественные рельсы. Так, например, в Москве и других больших городах продуктовые сетевики уже открывают первые пробные магазины полного самообслуживания. Этот экспериментальный формат пока еще недостаточно развит в нашей стране, и реализация его довольно сложна с бюрократической и с технической точек зрения.
Для тех, кто не хочет связываться с необкатанной бизнес-моделью полноценного продуктового магазина на самообслуживании, есть и другие способы реализовать свои бизнес-идеи: например, торговля продуктами и непродовольственными товарами через интернет или посредством вендинговых автоматов. Именно эти варианты мы и рассмотрим.
Самый простой вариант для начинающих — продажа товаров онлайн. Рассмотрим 5 шагов, необходимых для открытия собственного интернет-магазина.
Для начала надо зарегистрироваться. Если вы планируете со временем расширяться или хотите оперировать большими суммами, вы, конечно, можете открыть ООО. Но как правило, владельцы интернет-магазинов ограничиваются регистрацией ИП или самозанятости (этот формат годится, если вы собираетесь работать в одиночку). Преимущества этих двух вариантов — в простоте оформления документов и возможности обойтись без бухгалтера.
Далее стоит выбрать систему налогообложения. Для интернет-торговли подходят общая система налогообложения (ОСНО) и несколько специализированных: упрощенная (УСН, она же «упрощенка»), единый налог на вмененный доход (ЕНВД) и налог на профессиональный доход (НПД).
Индивидуальный предприниматель может выбрать общую систему, упрощенную систему или налог на профессиональный доход. ООО может облагаться налогами по ОСНО или УСН. А физлицо, зарегистрировавшее самозанятость, может выбрать между «упрощенкой» и НПД.
В чем разница
ОСНО адресована бизнесу с серьезными объемами продаж и штатом сотрудников более 100 человек. Большому кораблю — большие налоги. Ставка у этого режима одна из самых высоких, она равна почти 20% с прибыли.
УСН, в просторечии «упрощенка» — наиболее гибкая и удобная система налогообложения. Существует два вида «упрощенки» — «Доходы» (вы платите 6% с доходов) и «Доходы минус расходы» (вы платите 15% от разницы между расходами и доходами). Если есть сомнения в прибыльности предприятия, лучше всего воспользоваться вторым вариантом УСН. «Упрощенка» подходит предприятию со штатом менее 100 сотрудников и годовой выручкой менее 150 миллионов. Именно ей, как правило, пользуется малый бизнес.
Налог на профессиональный доход, он же НПД, подразумевает отсутствие в вашем предприятии сотрудников и годовую выручку не более 2,4 миллиона. Налоговая ставка тоже довольно скромная, 4-6% с прибыли.
Важно! НПД исключает ряд видов деятельности, среди которых перепродажа товаров (то есть вы будете ограничены только товарами собственного производства), торговля подакцизными товарами, услуга доставки, если у вас нет кассы и вы не можете выдать покупателю чек.
Если у вас ИП, не забудьте открыть расчетный счет. Это поможет вам с приемом электронных платежей и услугами эквайринга.
Самое главное для старта продаж в интернет-магазине — это красивый, понятный, функциональный сайт. Конечно, если вы самозанятый, можно ограничиться и торговлей через соцсети, но настоящие обороты может дать только собственная площадка с опцией онлайн-оплаты. Сайт должен быть удобным для покупателя и комфортным для работы, поэтому нельзя экономить на услугах разработчика. Лучше один раз вложиться в оптимизацию внутреннего и внешнего интерфейса, чем потом тратить дополнительные средства на исправление ошибок.
Выберите надежного провайдера и не забывайте вовремя оплачивать хостинг. Ничто так не раздражает покупателя, как зависшая страничка или ошибка при оплате.
Если у вас есть склад, свяжите систему управления контентом с системой складского учета. Сотрудники могут запутаться и забыть промаркировать товары как проданные, и вы получите проблемы с заказами продукции, которой нет на складе.
Важно! Существуют и платные, и бесплатные версии систем управления контентом (CMS). Преимущества платных в том, что они интуитивно понятнее и удобнее для работы, но за лицензию придется платить — разово или на регулярной основе. Выбирайте тот вариант, который подходит вам больше.
Обязательно дайте на сайте всю информацию о товаре, которую клиент должен знать по закону. Плохо, недостаточно полно заполненные карточки товаров — шанс получить административный иск от недовольного покупателя и заплатить штраф.
Укажите на сайте форму оплаты. Это может быть как дистанционная форма: онлайн-оплата банковскими картами (нужен эквайринг) и интернет-кошельком, наложенным платежом и переводом через банк, так и оплата при получении: наличными или картой курьеру (если у вас предусмотрена курьерская доставка). Чем больше вариантов, тем лучше: у клиента должна быть возможность выбора.
Важно! Совершая онлайн-продажи, вы собираете персональные данные покупателей. А это значит, что по закону вам нужно:
- Зарегистрироваться в реестре операторов баз персональных данных;
- Предупредить каждого клиента, который осуществляет заказ, о доступе к его персональным данным (обычно под заказом стоит окно с мелким текстом «подтверждаю,что даю согласие на хранение и обработку персональных данных», где покупатель должен поставить галочку);
- Ознакомить клиента с пользовательским соглашением и публичной офертой купли-продажи (ссылка на них должна располагаться, под заказом). Посмотрите, как это организовано в других онлайн-магазинах, и сделайте так же.
Для хранения информации о покупателях вам понадобится система учета, CRM.
Существует перечень товаров, которые нельзя продавать через интернет. К ним относятся:
Зато косметикой, товарами хозяйственно-бытового назначения и одеждой вы можете торговать без ограничений.
Интересно! Интернет-магазин не имеет права продавать сигареты и алкоголь, но может служить онлайн-витриной для бронирования заказов, которые впоследствии выкупаются со склада и забираются самовывозом. Для подобной схемы нужны дополнительные разрешения, но она работает.
Для старта бизнеса с небольшими оборотами (по две-три единицы на позицию, небольшой ассортимент) наличие склада необязательно. Вы можете хранить товар дома (особенно если это негабаритный товар вроде бижутерии или косметики). Но при расширении, либо в ситуации, когда вы стартуете с широким ассортиментом, лучше всего арендовать склад.
Традиционный вариант — несколько курьеров в штате. Подходит для площадок со средним и широким охватом и стабильной выручкой. Свои, уже зарекомендовавшие себя сотрудники — это удобно, хотя их наем требует социальных гарантий (оклад, отпускные, страхование).
Универсальный вариант — курьеры на аутсорсе. Чтобы не сотрудничать с «темными лошадками», воспользуйтесь услугами проверенной курьерской фирмы или сервиса с прозрачной системой рейтингов. Преимущества очевидны: если у вас случился день без заказов, вы не вызываете курьера и, соответственно, не платите ему.
Еще есть постаматы — это компромиссный вариант между самовывозом и доставкой. Вы можете арендовать (или купить) несколько постаматов в наиболее популярных точках (чаще всего это аптеки, продуктовые магазины, почта) и доставлять заказы туда, а клиенты будут забирать их, получив номер ячейки и код доступа.
Также можно организовать самовывоз со склада.
Еще один способ открытия магазина без продавцов — вендинговый автомат. Вендинг — это устройство, внутри которого находится товар, оснащенное системой оплаты. Первыми в России появились кофейные автоматы и автоматы со снеками, но сейчас посредством вендинга продают молоко, сладкую вату, товары для путешествий, контактные линзы, гаджеты и вообще все, что можно легально продавать этим способом.
Кстати, по закону вы не можете торговать в автоматах все теми же подакцизными товарами (например, табачными изделиями и алкоголем), оружием, пиротехникой и лекарствами. Остальное — разрешено!
Интересно! Существуют специальные приложения, позволяющие выбрать и оплатить заказ онлайн, а потом получить его в автомате. Это удобный вариант для мест, где потенциальные покупатели не носят с собой карту и наличные постоянно (среди таких мест бассейн, фитнес-клуб или больница).
Все довольно просто, особенно — поставить вендинговый аппарат. На рынке есть огромный выбор автоматов и вариантов товарного наполнения. Облегчить непростой выбор, а также снять с себя поисков поставщиков товаров и техническое обслуживание точки самообслуживания можно, присоединившись к раскрученной франшизе или сети брендовых вендингов. Это готовый бизнес, которому можно будет уделять внимание не больше пары часов в день. При этом франшизы постоянно совершенствуют свои аппараты, занимаются рекламой, улучшают предложения и помогают по всем вопросам.
Предприниматели нужно только найти подходящее место (зачастую не больше 1 кв. м) и оплатить паушальный взнос.