Главная>
Франшизы общественного питания>
Кофейни>
Франшиза кофейни One and Double Формат fix-price/кофе to go

Франшиза кофейни One and Double Формат fix-price/кофе to go

Name: 💰 Размер инвестиций от 2 000 000 ₽
Start: 2024-05-17T00:00:00
End: 2024-05-31T00:00:00
Location: Topfranchise

Размер инвестиций

от 2 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 12 месяцев

Похожая франшиза с отличными условиями:

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2017

Год запуска франшизы:

2019

Собственных предприятий:

Франшизных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 1 700 000 руб.

Как вы будете зарабатывать

Основа успеха – строгое следование технологиям работы и на 100% отлаженная операционная деятельность. Это обеспечит необходимую скорость обслуживания, формирует позитивный гостевой опыт. Эти факторы, помноженные на качественный продукт и fix price, станут залогом формирования необходимого объема выручки чистой прибыли.

Расчет прибыли

Количество чеков месяц: 14 167
Средний чек: 120 рублей
Выручка в месяц: 1 700 000 рублей
Маржинальная прибыль: 1 020 000 рублей
Аренда: 350 000 рублей
Фонд оплаты труда: 230 000 рублей
Прочие расходы: 200 000 рублей
Чистая прибыль до налогообложения: 200 000 рублей

О компании

ONE AND DOUBLE – кофейни с фиксированной ценой на всю продукцию. Основной формат – навынос. Гости приходят за вкусными напитками и десертами премиального качества по приятной цене.

Концепция ONE AND DOUBLE – «Два размера – Две цены. Любой напиток или продукт из ассортимента доступен в двух размерах по доступным ценам».

Наша стратегия развития бизнеса позволила не только не закрыть кофейни в период кризиса и пандемии, а наоборот расшириться – только в Москве и Московской области за последние два года мы открыли 50 кофеен ONE AND DOUBLE площадью от 15 до 50 м².

Наши преимущества

Уникальная цена. Любой продукт можно купить по фиксированным ценам без доплат за альтернативное молоко и сиропы.
Два размера – две цены. Формат нацелен на помощь с выбором и экономией времени.
Обслуживание одного клиента занимает 40 секунд. Мы ценим свое время и время наших клиентов. Наша задача – обслужить как можно больше клиентов, сохраняя качество.

ТОП франшиз в этой категории

Франшиза «МЭТЧ» — кофейный проект с дейтинг-концепцией

Франшиза семейных кофеен «Улитка»

Франшиза кофейни «ХочуТорт» формата «кофе и десерты с собой»

Удобный поиск и большой выбор франшиз в каталоге TopFranchise

Перейти в каталог

Описание франшизы

1. Классическая франшиза:
1.1. Принятие решения и заключение договора.
1.2. Поиск и подбор локации. Подготовка к открытию. Сопровождение франчайзи на всех этапах открытия. Обучение в Учебном центре Компании.
1.3. Операционная поддержка и настройка кофейни на целевые показатели.

2. Управленческая франшиза
2.1. Принятие решения и заключение договора.
2.2. Поиск и подбор локации. Открытие кофейни «под ключ» командой ONE AND DOUBLE.
2.3. Полное операционное управление командой ONE AND DOUBLE.
2.4. Разделение прибыли с партнером после полного возврата инвестиций.

Преимущества классической франшизы

Льготный период по роялти на год для всех франчайзи (0% - первые 3 месяца, 3% - 3-6 месяцы, 5% - начиная с 7го месяца).
Сбалансированный размер первоначальных инвестиций от 2-х млн., который существенно ниже конкурентов в сопоставимой категории кофеен.
Скидка на паушальный взнос 20% при наличии своей локации
Опробованная на практике и подтвержденная результатами финансовая модель
На 100% отлаженная операционная деятельность
Пул проверенных поставщиков с уникальными согласованными ценами, благодаря которым Food cost не более 40%
Никаких дополнительных платежей в сторону управляющей компании.

Пакет франшизы

1. Принятие решения
1.1. Помогаем в выборе оптимальной локации, просчитываем трафик, утверждаем выгодные коммерческие условия.
1.2. Составляем бизнес-план.
1.3. Заключение договора.

2. Подготовка к открытию
2.1. Формируем план открытия и тайминг с поддержкой на каждом этапе.
2.2. Предоставляем архитектурный план и технологию кофейни, брендинг.
2.3. Предоставляем франшизный пакет, включающий детальные алгоритмы и правила по ведению бизнеса кофейни.
2.4. Передаем полный ассортимент уникальных рецептур приготовления кофе и напитков, перечень поставщиков и утвержденный ассортимент.
2.5. Консультируем по локальному маркетингу и рекомендуем конкретные инструменты для раскрутки кофейни.
2.6. Консультируем по ведению финансовой отчетности и целевым значениям по бюджету.
2.7. Проводим обучение в собственном учебном центре, аттестацию персонала.

3. Операционная поддержка
3.1. Сопровождаем по настройке кофейни и по всем операционным правилам и стандартам.
3.2. Оперативно консультируем по любым вопросам, партнеров всегда сопровождает выделенный отдел сопровождения.
3.3. Следим за ассортиментом и обеспечиваем уникальным продуктом.
3.4. Каждый сезон обновление сезонного меню.
3.5. Предоставляем работающие маркетинговые инструменты повышения продаж.
3.6. Регулярно мониторим качество продукта, сервиса и составляем рекомендации по улучшению.

Обучение и поддержка

ONE AND DOUBLE имеет собственный учебный центр, в котором все сотрудники проходят обучение и сертификацию. Команда внутренних аудиторов регулярно проверяет кофейни на соответствие принятым нормам, правилам и стандартам. Поддержку партнеров осуществляет команда специалистов во главе с директором по сопровождению.

Для партнеров есть услуга сопровождения кофейни управляющим от управляющей компании.