Франшизы алкомаркетов

Работаем более двух лет. Я очень долго рассматривала варианты франшиз по алкогольной деятельности. И выбрала вариант Ёмкость. Люди всегда пили и будут пить. В этом бизнесе прогореть не возможно. Хотела отметить, что сопровождение по открытию точки было на высоком уровне. Ребята помогали мне разобраться во всех тонкостях по подготовке помещения, аренде, найме сотрудников, и по полному запуску маркет-бара. Всегда на связи, во всем помогают. В плюс мне удалось выйти уже во второй месяц и своими результатами я довольна. Сейчас я планирую открывать вторую точку.

Открылся два года назад и нисколько не пожалел. Моя выручка с точки более трех миллионов стабильно. Сначала думал, что не угадал с точкой, открылся рядом с университетом, думал, что у студентов денег нет, да и мало пьющих. Не тут то было, у студентов и деньги есть и пьют за себя и того парня. Хотел бы сказать большое спасибо Управляющей компании, что когда-то предложили мне открыть точку по их франшизе, полностью вели меня за руку. Планирую открывать еще точки.

Мы открылись 2,5 года назад в Новосибирске . Выбирали из нескольких заведений . Друзья с Москвы посоветовали «Ёмкость» , остановились на ней. Сейчас уже через 3 месяца открываем вторую.  Доход хороший.  Дмитрий и Максим с самого открытия помогали , курировали во всем и постоянно на связи !  Рада что познакомилась с этими ребятами и оказалась в этой сфере .

Открылись 2,5 года назад.  Рада , что встретила Диму с Максимом , ВСЕ рассказали , это было важно , так как с кондитерских изделий , на вино водку и круглосоточно было переходить трудновато . Они были всегда на связи . Я Рада , что встретила этих мальчишек , они реально огонь

Ниша реально востребованная, но не простая, много "подводных камней", поэтому проще заплатить за франшизу и идти с поддержкой управляющей компании. Команда Ёмкости ни разу не подвела, не при открытии, не в процессе работы, реально всему научили и заинтересованы в развитии моего бизнеса. Стабиьно увеличиваем прибыль и работаем с ассортиментом и гостями - постоянно растем. Выбрал Емкость потому что владельцы не занижали реальные затраты на старт и показывали не вымышленную бизнес модель со всеми цифрами. Сразу видно, что мужики работают не на количество, а на качество и я правда стал полноценным партнером - частью крутой команды, а не просто франчайзи!

Открылись три года назад, и сейчас могу сказать, что это было одно из лучших решений! Сначала, конечно, было страшно открывать собственный бизнес, но команда франчайзера поддерживала на каждом шагу. За это время мы уже успели завоевать доверие покупателей, поэтому если открываться сейчас, я думаю, будет даже легче) С каждым годом мы набираем обороты и укрепляем позиции на рынке. Это бизнес, который всегда будет актуален, он однозначно стоит потраченных усилий!

У меня своя точка в Новосибирсе, не смотря на то, что у управляющей компании своих 10 точек по городу, моя не уступает по показателям и выручке. И дело даже не в раскрученном бренде, я бывал и в Градусах и у других маркетов. Ёмкость очень отличается и дизайном, и ассортиментом. А главное - подходом к работе с франчайзи и с клиентами. Я доволен что выбрал эту франшизу!

Я уже год, как владелец франшизы "Ёмкость" и хочу поделиться своим опытом. Когда я только решил открыть свой маркет-бар, у меня было много сомнений... Я никогда не работал в этой сфере и не имел готовой клиентской базы, что только добавляло волнения.
Но благодаря поддержке команды "Ёмкость" всё прошло намного легче, чем я ожидал! Ребята всегда были на связи, помогли грамотно запустить процесс. Их опыт и поддержка действительно сделали своё дело!
Теперь мы уже год успешно работаем

У меня уже две точки! 3 млн. выручки с каждой делаем стабильно, а то и больше - ни разу не пожалел, что доверился парням с управляющей компании! Сначала перебирал много вариантов, но Емкость зацепили честностью - ни где мне не озвучивали реальных вложений и сложностей.
А здесь, я скажу так, поработать пришлось, конечно, но благодаря такой команде все идет в гору!

Открылись почти как год назад и теперь точно могу написать свой отзыв: управляющая компания реально заинтересованы в открытии и увеличении выручки каждой точки. Не только своих, но и франчайзи! Бизнес прибыльный! И совсем не страшно : несмотря на мое незнание в этой нише, мне всегда помогают ребята из главного офиса, с открытия и по сей день. Планирую открывать вторую точку, опыт уже и есть и, ура, доход позволяет!

Приобрели франшизу Ёмкость и хочу поделиться своими первыми впечатлениями. Процесс покупки франшизы прошел очень гладко, и уже совсем скоро мы планируем открытие нашего магазина!
Ребята действительно профессионалы своего дела. От поддержки на всех этапах до предоставления необходимых материалов — помощь приходит всегда, и это очень приятно. Они всегда на связи и готовы ответить на любые вопросы, что значительно облегчает процесс)
Также впечатляет система обучения и готовые решения

Мы открыли бар "Пивная борода". Это был долгий и тяжелый путь, но все это время команда франшизы была рядом, решая все вопросы и проблемы, которых возникало не мало. До открытия пивного бара я никогда не занималась продажей пива и общепитом, поэтому от А до Я приходилось опираться на опыт франшизы " Пивная борода". Парни большие молодцы, спасибо! А дальше будет всё зависить уже от меня.

Добрый день, меня зовут Дмитрий, история приобретения франшизы началась с того, что у меня в жизни сложились обстоятельства так что мне нужен был дополнительный заработок, я начала подписать варианты и принял решение открыть бизнес по франшизе.
Подбор франшизы оказался нелегким делом, но я все же нашел свой вариант в куче хлама и это Пивная Борода.
В общем и целом мне понравилось все и причём почти с первого взгляда, сам бренд был понятен, а название говорит само за себя.
Когда прислали все необходимое для открытия я был приятно удивлен всему, от пакетов с брендингом и до подстаканников которые кстати очень понравились клиентам=)
Вся коммуникация с командой была организована быстро, объясняли и разъясняли все понятными выражениями, все схемы присылали оперативно.
В целом это тот бренд который я готов посоветовать любому, работают настоящие профи.
Главное во всей этой истории не забыть что никакие профи не построят ВАШ бизнес за ВАС. Нельзя никогда опускать руки, и тогда все у вас получится)

Добрый день, меня зовут Ирина. У меня был опыт в розничной торговле. Но однажды я приняла решение попробовать себя в роли предпринимателя.  О компании «ХмельСолод» знают многие в нашем городе, огромное количество магазинов расположены во всех районах, интересные варианты оформления магазинов, свой особенный  стиль. Пообщавшись с руководством, поняла, что компания достаточно серьезная и можно смело начинать сотрудничество без всяких опасений. Обговорив все вопросы с держателем торговой марки, меня ввели в курс дела и рассказали все нюансы в продаже алкогольной продукции, а их достаточно много. Я взяла уже готовые магазины под франшизу. Хотелось бы до конца года открыть еще 1, а может быть даже 2 торговые точки.

Я рассматривала огромное множество франшиз, но остановилась на сети  ХмельСолод, это было обусловлено более выгодными, на мой взгляд, условиями предоставления франшизы и дальнейшим сопровождением.
Ремонт магазина, поставка оборудования была осуществлена при помощи сотрудников компании в оговоренный срок. Все процессы были отлажены и легки. Большой ассортимент товара разных категорий от продуктов питания до банных принадлежностей. При возникновении вопросов, все они оперативно решаются.
В целом считаю, что я сделал правильный выбор, обеспечивающий стабильный доход.

Почему именно ХмельСолод? Я проживаю в городе Пермь и увидела, как много магазинов открывается в городе. Сама частенько заходила в этот магазин, наблюдала,  как работают продавцы и  какое  количество покупателей заходит в магазин, сделала вывод, что есть спрос, а значит эта ниша в бизнесе достаточно прибыльная. Так я выбрала франшизу ХмельСолод. Обратилась в компанию и быстро открыла свой бизнес, а в остальном мне помогли сотрудники ХмельСолод. Подбор помещения, организация ремонтных и строительных работ, комплектация магазина оборудованием. Все процессы проходили очень слажено, нареканий нет.
Еще важный момент, это поддержка и сопровождение в дальнейшей работе.

При выборе франшизы,представители из Пивной Бороды связались оперативнее остальных.
Объяснили все нюансы и детали.Было время подумать,никуда не торопили и не принуждали покупать именно у них.
После окончательного решения,быстро сформировали команду для работы по реализации проекта.Поиском помещения занимался отдельный человек от франшизы.Подготавливал договора,где нужно и возможно торговался в снижении цены от собственника помещения,также договоренности по арендным каникулам.
Дизайн проект не навязывали,выслушивали мнение и желания.
В рамках договора полностью исполнили свои обязательства.
Рекомендую!!!

Меня зовут Евгений, я - франчайзи магазина Пивная борода в г. Хабаровск.
С 2022 года пришла идея открыть магазин разливного пива, я тщательно изучал возможные франшизы в нашей стране, остановил свой выбор на Пивной бороде. Привлек бюджет, отзывы и подход сотрудников, на протяжении нескольких месяцев со мной работала команда, ответили абсолютно на все вопросы, дали контакт действующего франчайзи, чтобы получить живую обратную связь.
В феврале 2023 года мы подписали договор и начали работу. Путь был нелегким, но менеджеры сопровождали на каждом этапе. Главной сложностью оказался поиск подходящего помещения, конечно, все зависит от населенного пункта, но советую заранее позаботиться об этом, с учетом всех рекомендаций франчайзеров.
Так как это первый мой опыт офлайн-бизнеса, была, в любом случае, необходима помощь. Франчайзеры самостоятельно разработали дизайн-проект помещения, заказали всю необходимую мебель, оборудование, помогли составить продуктовую сетку напитков, предоставили готовую систему лояльности для покупателей.
Было много нюансов с подготовкой к открытию - налоговая система, россельхознадзор, получение разрешения на торговлю, кассовая система. Но, в любом случае, это лишь часть того бремени, которое могло бы упасть на мою голову, не будь помощи команды.
Магазин открылся в октябре 2023 года. По сей день мы активно работаем, конечно же, сталкиваемся с трудностями, но без этого никуда, к этому нужно быть готовыми. Несмотря на небольшую продолжительность работы, у нас уже много постоянных клиентов, нас узнают, нас рекомендуют.
Франшиза Пивная борода - это отличный старт для начинающих предпринимателей. Заходить в эту сферу без опыта - очень тяжко, поэтому однозначно нужна поддержка, нужна команда профессионалов.

Добрый день, меня зовут Екатерина и я молодой предприниматель из Г. Владивостока.

Открыть магазин у нас с мужем было спонтанным решением, начали искать разные варианты франшиз, остановились именно на этот варианте. Тут же связались с Павлом, он нам все подробно рассказал и мы приступили к работе с данной франшизой. После подписание всех договоров, приступили к поиску помещений, скидывали все варианты в группу и Вячеслав нам очень сильно помог с аналитикой местности.

И вот наш магазин работает уже 9 месяц и прибыль идет в гору. Спасибо команде Пивная борода за помощь в такой нелегком деле.

Мы веселые и креативные ребята, любим эксклюзивный и нестандартный подход к тому, чем занимаемся. Новички в пивном бизнесе.
Основополагающим фактором было то, что опыт открытия своего бизнеса с нуля требует определенных знаний и умений. Так почему бы не воспользоваться опытом людей, которые успешно занимают нишу в пивном бизнесе в разных регионах РФ.
Здесь все просто: привлек формат пивных салонов с возможностью открытия бара. Таких заведений в нашем городе не было. Но, глядя на нашу работу, начали появляться.
Критичных проблем не возникало. На запросы мы получали быстрый отклик и оперативно разрешали все моменты.
Огромным плюсом для нас стал опытный бармен из Калининграда, который приехал на открытие. Он быстро обучил моих сотрудников правильно работать.
У нас были сложности с ведением бухгалтерии, но вовремя подвернулась аутсорсинговая компания. В итоге учились вместе: от приемки продукции в ЕГАИС до составления деклараций.
В УК работают компетентные сотрудники. В начале хотелось больше оперативности в маркетинговых решениях, но в данный момент проблем нет.
В среднем чистый доход получается на уровне 11–13%. Но в первую очередь мы пытаемся дать заработать нашим сотрудникам. Кадры решают все!
А что касается сезонности, то она чувствуется в зимний период.
Кризис влияет на импортное разливное пиво. Клиенты интересуются, но мы предлагаем альтернативу, которая устраивает всех.
Не надо бояться. В любой ситуации всегда есть решение!

Это мой первый бизнес, поэтому я выбирал франшизу продукта, с которым давно знаком. Ранее я самостоятельно варил пиво, разбираюсь в сортах, дегустационных характеристиках, поэтому вопрос был только в команде. Так я познакомился с Артемом — руководителем отдела франшизы «Стоп Кран». Знакомство и общение с ним меня впечатлило, я побывал на экскурсии в салонах сети. Мне понравилась стилистика, работа персонала и команды в целом.
Мне понравилась команда, стиль заведений, ведение сети, план развития франшизы в Брянске, где я сейчас веду предпринимательскую деятельность.
Когда я определился с тем, что хочу заниматься именно алкогольной продукцией, то рассматривал несколько франшиз. Большинство из них позиционировали свои заведения как магазины. Мне такой формат не подходил, поэтому я выбрал «Стоп Кран» с уклоном в сторону бара, а не магазина.
Также важным моментом для меня стали ценовая политика и маркетинг.
Трудности могли бы быть на этапе планирования и открытия торговой точки, составления планограммы и подбора оборудования. Я их избежал, потому что мне помогали подбирать холодильное оборудование, отправили список проверенных поставщиков со скидками. При открытии бизнеса на это уходит много времени и сил. И без оборотной базы предпринимателю сложно добиться хорошей цены на продукт сразу. Мне помогали с дизайном и перепланировкой помещения. Это те вещи, с которыми я не столкнулся как с трудностями благодаря работе с франшизой «Стоп Кран».
Были сложности со всевозможными проверками на этапе открытия. Здесь франшиза помогала в переговорах и оказывала юридическую поддержку.
Даже если ситуация новая для нас всех, то я могу быть уверен, что решением кейса обеспокоен не только я, но и вся команда.
Оцениваю работу управляющей компании на 8 из 10. Думаю, что нам всем есть куда расти, но опыт общения с управляющей компанией оцениваю как позитивный.
Я не буду называть конкретные цифры, скажу так: заработок на вложенные деньги адекватный. Я его расцениваю как неплохой доход с учетом того, что инвестиции в бизнес были не такими большими: около 3 500 000 – 4 000 000 рублей. Средняя окупаемость в районе 2 лет.
По поводу сезонности: сезонность присутствует, но нет такого, что зимой сидишь совсем без денег.
Что касается кризиса, то его влияние небольшое, так как мы не занимаемся международной торговлей. Есть много привозных продуктов, которые дорожают, но это происходит не только в сети «Стоп Кран», но и по всей России. Поэтому тут нужно делать выбор как предпринимателю: привозить подорожавший продукт или нет.
Подорожавшие или выбывшие позиции можно заменить отечественными либо товаром из соседней страны. Выбор есть всегда.
Начинайте, ребята! Не думайте о том, что вы сразу сделаете суперпродукт высочайшего качества без единого ушиба, без сучка и без задоринки. Трудности будут, но вопрос в том, насколько вы верите в то, что делаете и насколько готовы с этими трудностями работать. Начинайте, все получится!

Команда "Пивной Бороды" знает свое дело! Профессиональный подход. До подписания договора получала ответы на 100% на все вопросы мгновенно, что говорит о большом опыте и прозрачности ведения дел. Квалифицированное сопровождение на всех этапах. Оперативная помощь при решении возникших нестандартных ситуациях! Полностью довольна результатом! Рекомендую! И желаю успехов и процветания сети ПБ!

Всем привет, меня зовут Никита, пришел я к данной франшизе осенью 2023 года. Спасибо команде Пивной борды за помощь в открытии собственного дела. Все сделали качественно и в срок. Всегда на связи и в целом все интересующие вопросы помогают решать. Но стоит понимать одну вещь! Если вы решили заниматься бизнесом сами или с франшизой, разницы нет, необходимо много работать. 99 % успеха зависит от вас самих! Не ждите что все будет работать за вас. Хочется сказать что ребята из команды Пивной бороды - профессионалы, все делают четко.
Если думаете заниматься данным видом деятельности, то рекомендую данную франшизу! Главное на что нужно обратить внимание перед открытием, это место где будет располагаться ваш магазин. От этого очень многое зависит.

Добрый день. Меня зовут Андрей, г. Екатеринбург.
В декабре 2023 решил приобрести франшизу и остановился на Пивной Бороде. Наше сотрудничество оказалось крайне плодотворным. Все цели были достигнуты в течение 1,5 месяца. Удалось получить хороший опыт от сотрудничества с командой ПБ. Рекомендую данную компанию, как профессионалов своего дела для организации и запуска собственного дела.

В проекте я уже 3 года, но крепким алкоголем занималась давно и компанию «Горилка» знаю не понаслышке. Брала алкоголь только у них, сильно подкупало сотрудничество с их менеджером Александром, который знал об Алкоголе буквально все и тонко чувствовал настроение моих покупателей. С ним у нас сложились доверительные отношения, и он же предложил попробовать работу в проекте «Напитки от Горилки». Эффект был молниеносным, Новый Год мы отторговали в 3 раза лучше, чем прошлый, приходилось звонить Александру несколько раз в неделю, потому что полки в магазине пустели прямо «на глазах». Я отправила своих продавцов в Горилку, что бы те, присмотрели для магазина что-то интересное, а заодно подучили ассортимент у коллег из «Горилки», в итоге магазин получил второе дыхание, я очень рада.

Самое главное в работе магазина – это его местоположение, если находится в месте с хорошим трафиком, уже половина успеха, именно поэтому я выбрала формат у дома в поселке Зубчаниновка с удобным подъездом к магазину и теперь все те, кто приезжает домой вечером, больше не ходят в супермаркеты, у которых бывает и парковки нет, а подъезжает к моему магазину где его ждет привычный ассортимент по приятным ценам, я за этим слежу.

Мне нравится формат франшизы, я привыкла сама всем управлять и находится у руля, но от советов и подсказок никогда не отказываюсь именно поэтому я с ними надолго.

В проект я вступил в конце 2020 года.

Выбирал очень просто, сеть магазинов «Горилка» в области очень известна и с ними я готов работать «Плечом к плечу».

Эффект от работы ощутил сразу после подписания договора. В течение недели приехали специалисты, повесили логотип «Напитки от Горилки» и начался новый виток развития моего бизнеса.

Алкоголь у нас стоит прямо по центру и покупатели сразу ощутили разницу с тем, что было. Продажи алкоголя за 3 года выросли в 2 раза, а вместе с алкоголем и вся выручка, что меня очень радует.

Наш магазин становится все популярнее среди всего населения небольшого поселка. Яркую желтую вывеску видно издалека и даже те жители нашего поселка, которые никогда у нас не закупались, делают выбор в нашу пользу. Явное преимущество заключается в том, что мы можем заказывать любые товары под конкретного покупателя, в отличие от федеральных сетей.

Формат франшизы удобен, гибок, мы сами принимаем решение, какой ассортимент должен стоять на полках, мы сами устанавливаем наценку, участвуем в любых акциях, которые проходят в «Горилке».

Сотрудники компании «Горилка» так же информируют о самых продаваемых позициях, которые есть по месяцам.

Я давно хотел открыть свой бизнес. И из-за любви к пиву выбор пал на эту нишу, а конкретно на франшизу Канцлеръ из-за адекватных условий и отсутствия роялти. Условия «Хмельной Галереи» понравились больше других конкурентов.

Ценю, что есть бухгалтерия, которая помогает в ведении. Есть категорийный менеджер, который помогает находить поставщиков, добивается получения скидок. Есть возможность конкурировать с сетями и быть с ними в одном ценовом диапазоне.
От покупателей отзывы о пиве положительные, за редким исключением.

Желаю бренду и команде продолжать развиваться, открытия еще большего количества точек. Чем больше точек, тем больше узнаваемость. Будем ждать в будущем приложение!

Предприниматель. Ценитель пива.
Я попробовал пиво в Брянске, решил искать способы торговать вашим пивом, продукция завода не была представлена в моем регионе. Понял, что ниша свободная, можно попробовать.

Для меня важна бонусная программа, предоставляемая заводом, и конкурентные цены на продукцию. Радует и то, что отзывы клиентов о продукции только положительные. По качеству пива не было плохих отзывов от покупателей.

Желаю вашему бренду и команде «Хмельная Галерея» поскорее запустить приложение, чтобы работать еще удобнее!

Из сотрудника в предприниматели

Работала в магазине разливных напитков и задумалась: «Как жаль, что он не мой».

Мне захотелось развиваться в этой нише, и спустя несколько месяцев, я купила магазин.
Почему ПК "Канцлеръ"? Потому что еще до работы в магазине я попробовала продукцию и больше не рассматривала другие варианты разливных напитков. Запало в душу соотношение цена/качество.

Как начинающий предприниматель, я считаю огромным плюсом то, что компания на связи 7 дней в неделю, тебя никогда не оставляют один на один со сложностями бизнеса. Мне очень упрощает жизнь ведение бухгалтерии, налоговые вопросы, не нужно ломать голову, когда и за что платить. Но нужно понимать, что франшиза — это такой же огромный труд, иначе ничего не получится.
Несмотря на трудности, я понимаю, самое главное — это наши покупатели, которые к нам возвращаются.
Я бы пожелала бренду успехов и отличных продаж.  

Всегда знал, что у меня будет свое дело, искал варианты и вот нашел — «Хмельная Галерея».
Выбрал из-за своей любви к пиву. Живу в маленьком городе с населением в 15 тыс. человек: здесь был всего один пивной магазин. Подумал, что это дело "пойдет": конкуренция маленькая. Нашел сайт компании, оставил заявку, мне перезвонили, все подробно рассказали, и меня это устроило. Так и начали сотрудничество.

Меня радует постоянная обратная связь со всеми отделами. Бесперебойные и быстрые поставки: сегодня делаешь заявку, поставка уже на следующий день без срывов и задержек на протяжении 1,5 лет сотрудничества. До всех можно дозвониться, все ответят. Самое важное — наша качественная продукция, у которой нет аналогов в ближайших магазинах.

Желаю команде «Хмельная Галерея» развития в регионах. Желаю, чтобы осваивались новые территории, потому что пиво, лимонад и закуски отличные, качественнее, чем у других поставщиков.