В избранное

Сравнить

В избранное

Франшиза «Любимая пекарня»

Размер инвестиций

от 3 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 12 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Егор

Сегодня эту франшизу смотрели 58 раз

О франшизе в цифрах

Презентация франшизы

Год основания компании:

2015

Год запуска франшизы:

2015

Собственных предприятий:

Франшизных предприятий:

540

Средний оборот в месяц:

от 1 800 000 руб.

Товарный знак зарегистрирован:

637978

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 3 000 000 рублей
Паушальный взнос: 350 000 рублей
Роялти: 3,3% (от 3-х пекарен полного цикла 2,3%)
Срок открытия: от 8 недель
Рентабельность: от 25%
Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 800 000 рублей

Пример расчета прибыли франшизы «Любимая пекарня»

Средняя маржинальность бизнеса: 350%
Рентабельность: 25%
Средний чек пекарни: 150 рублей
Среднее количество чеков в месяц: 12 000
Оборот в месяц: 12 000 * 150 = 1 800 000 рублей
Чистая прибыль в месяц: 1 800 000 * 25% = 450 000 рублей

Получите подробную финансовую модель франшизы

Егор

Официальный представитель франшизы

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

«Любимая пекарня» — бизнес, который подойдет и опытным, и начинающим предпринимателям. Вместе с вами мы пройдем пусть от поиска помещения до торжественного открытия. Мы оказываем комплексную поддержку, обучаем и предоставляем все необходимые инструменты для развития бизнеса после запуска. Одна пекарня полного цикла приносит прибыль от 240 000 рублей в месяц.

Меня зовут Чунтомова Наталья, в 2015 году я открыла свою первую «Любимую пекарню». Сейчас «Любимая» — это большая федеральная сеть, где более 250 партнеров развивают свои пекарни по РФ и СНГ. В марте 2024 года мы открыли 540-ю пекарню, и с каждым месяцем нас становится все больше.

«Любимая пекарня» имеет широкий ассортимент хлебобулочных изделий, сладкой, сытной выпечки и кондитерских изделий. Мы открываемся в населенных пунктах от 5 000 жителей и успешно процветаем как в небольших городах, так и в мегаполисах.

«Любимая пекарня» может быть как небольшой точкой «у дома», так и кулинарией с посадкой. Мы гибко подходим к каждой новой задаче и ориентируемся на возможности франчайзи и потребности города.

«Любимую пекарню» любят за яркий дизайн, системный подход к развитию, а главное, за человеческое душевое общение и экспертность. Совместно с франчайзи мы открыли свой клуб предпринимателей и делимся опытом на постоянной основе.

Описание франшизы

Развитие бизнеса по франшизе — понятный и удобный способ быстрого старта и масштабирования. Главный офис — эксперты, которые знают все особенности ведения бизнеса в общепите: бухгалтерия, юристы, отдел маркетинга, отдел сопровождения, отдел открытия, отдел развития, инженеры. Ответы на все вопросы саккумулированы в одном месте. Нам выгодно, чтобы франчайзи зарабатывали, развивались и открывали новые точки, и мы нацелены на длительное и плодотворное сотрудничество.

Пакет франшизы

Что входит в паушальный взнос:

Подготовка:

Права на использование товарного знака.
Технический дизайн-проект помещения.
Помощь риелтора в подборе помещения.
ТЗ на ремонт помещения.
Подбор оборудования, мебели.
Подбор ассортимента для запуска.
Подключение к общей системе кассовой автоматизации.
Выезд менеджера по продажам и технолога.
Составление плана развития.
План открытия пекарни.

Обучение:

Обучение с практикой на территории управляющей компании.
Собственная онлайн-платформа для обучения.
Обучение нового персонала командой запуска до открытия.
База рецептов с видеоуроками от технологов.

Маркетинг:

Маркетинговая стратегия.
Проработка маркетинговых активностей.
Программы лояльности.
Запуск соцсетей.
Контент.

Сопровождение:

Юридическая поддержка.
Бухгалтерия под ключ.
Поддержка и сопровождение персональным аккаунт-менеджером.
Обновление ассортимента на сезон.

Обучение и поддержка

Каждый партнер проходит обучение в нашем учебном центре. Мы разбираем корпоративные ценности и правила сети, показываем, как вести бухгалтерский учет, справляться с налогами, подбирать кадры. Вы узнаете, какие санитарные требования применяются к пекарням, какие нужно соблюдать технические регламенты.

Также в процессе обучения мы показываем, как работать с персоналом, разбираем форс-мажорные ситуации, учим автоматизировать всю работу. Обеспечиваем живую поддержку вашего бизнеса на всех этапах.

У нас используется индивидуальный подход к задачам каждого партнера. Проводится аналитика, контроль работы, аудиты тайных покупателей и консультации по увеличению прибыли.

Помощь на старте. Направим к вам нашего риелтора, чтобы подобрать правильное помещение, проверим документы, снабдим всем — от оборудования до упаковки, возьмем бухгалтерию под ключ.

Акцентный дизайн. Мы любим выделяться среди конкурентов. И научим этому вас.

Персонал и меню. Технолог и менеджер по обучению персонала будут приезжать к вам ежеквартально, чтобы улучшать и обновлять меню и процесс работы.

Маркетинг. Дадим вам план маркетинговых активностей сразу на год вперед, покажем, как работать с рекламой.

Ученый центр. Обучим вас и непрерывно будем заниматься обучением ваших сотрудников.

Запросить у продавца

Отзывы о франшизe

Фотографии

Видео

Требования

Наличие инвестиций для открытия пекарни.
Желание развивать свою пекарню по нашим корпоративным правилам и стандартам.
Вносить свой вклад и принимать активное участие в развитии сети на обучениях и в фокус-группах.
Следовать рекомендациям управляющей компании по улучшению бизнес-процессов.
Стремление создавать вкусный качественный продукт и обеспечивать достойный сервис в своем городе.

Отзывы о франшизе «Любимая пекарня»

Вопросы о франшизе

Франшиз много. Почему именно «Любимая пекарня»?
Самое важное преимущество — наш бизнес для людей. Большое внимание мы уделяем обучению и поддержке партнеров и их сотрудников. Открытие — лишь первый шаг нашего сотрудничества.
Подходят ли малые города?
Мы можем провести онлайн или живую экскурсию. Оставьте заявку, чтобы мы нашли ближайшую пекарню к вам и договорились с партнером, чтобы он встретил вас.
Можно ли открыть пекарню без опыта в общепите и бизнесе?
Да. У нас много партнеров, которые начинали с мечты, и за плечами из опыта была только работа в найме. Сейчас у них сеть пекарен и они продолжают развиваться вместе с нами. Плюс нашей франшизы в том, что мы заинтересованы в росте каждого партнера.
В поселке 30 000 человек, есть ли смысл думать о пекарне?
У нас много кейсов, когда небольшие населенные пункты показывают лучшие результаты. Для открытия пекарни достаточно 5 000 человек. Напишите нам, чтобы просчитать перспективы открытия. Каждый случай индивидуален.