В избранное

Сравнить

В избранное

Франшиза гриль-бара «Шашлыкоff»

Размер инвестиций

от 12 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 18 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Кусков Захар

Сегодня эту франшизу смотрели 50 раз

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2013

Год запуска франшизы в России:

2013

Франшизных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 10 000 000 руб.

Товарный знак зарегистрирован:

768029

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 12 000 000 рублей
Паушальный взнос: 1 200 000 рублей (7,6%)
Роялти: 5%
Рекламная компания: 2%
Строительно-монтажные работы:10-38%
Проектирование: 1-3,4%
Сторонние расходы: 5,7%
Мебель и интерьер: 10-25%
Оборудование: 5-11,4%
Услуги, набор персонала, адаптация менеджеров, рядового персонала, расходы на команду открытия: 5,8%
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Оборот в месяц: 10 000 000 рублей

Получите подробную финансовую модель франшизы

Кусков Захар

Официальный представитель франшизы

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

Быстрый запуск успешного гриль-бара с минимизацией рисков — действительно сложная задача, но есть отличное решение — франшиза «Шашлыкоff». Этот бренд уже хорошо зарекомендовал себя на рынке и предлагает вам долгосрочное сотрудничество!

ООО «СРП ГРУПП» — владелец бренда «Шашлыкоff», который с 2013 года активно развивает франчайзинговое направление. «Шашлыкоff» — один из лидеров на рынке франчайзинга в стране. Мы ищем франчайзи для масштабирования в РФ и странах СНГ.

Описание франшизы

Вы присоединитесь к команде «Шашлыкоff». Мы познакомим вас со всеми тонкостями работы, что позволит быстро запустить ресторан в вашем городе.

Разнообразное меню ресторана, включая детское и банкетное меню, удивит даже самых требовательных гостей. Современный дизайн интерьеров и продуманное меню ресторанов как нельзя лучше подходят для проведения мероприятий, дней рождения и встреч с друзьями.

Концепция ресторанов — хорошее качество обслуживания и доступность для людей с разным доходом. Средний чек зала — 950 рублей, средний чек на доставку — 1400 рублей.

В 2013 году в Новосибирске открылось первое заведение «Шашлыкоff», которое быстро завоевало любовь и признание местных жителей. Благодаря доступным ценам и разнообразному меню посетители посещают гриль-бары «Шашлыкоff» в 2-3 раза чаще, чем обычные рестораны. На текущий момент в России и Казахстане успешно функционируют 86 заведений сети.

Мы поможем открыть гриль-бар в вашем регионе, предоставим технологические решения для старта бизнеса, а также маркетинговые стратегии и фирменные материалы для оформления помещения.

Инвестиции для открытия бара могут варьироваться и зависеть от размера и состояния помещения. В соответствии с вашими возможностями мы предлагаем два варианта сотрудничества:

«Шашлыкоff Стандарт» — инвестиции от 27 млн рублей.
«Шашлыкоff Стандарт ребрендинг» — инвестиции от 15 млн рублей

Пакет франшизы

В паушальный взнос входит:

Право на использование товарного знака.
Помощь в подборе помещения (совместная оценка локации: трафик, соответствие помещения обязательным требованиям).
Консультационная поддержка при заключении договора аренды.
Партнер получает доступ к брендбуку (полный пакет документов по ведению операционной деятельности — стандарты/инструкции/чек-листы).

Сопровождение на этапе запуска проекта:

Партнеру выделяется персональный проект-менеджер, который контролирует процесс запуска, начиная с проектирования и заканчивая открытием предприятия.
Партнеру выделяется персональный маркетолог, который помогает разрабатывать проект рекламной кампании на открытии бара, помогает проводить оценку эффективности использования рекламных каналов.
Партнеру оказывается поддержка и помощь в подборе руководящего менеджерского состава (совместное проведение собеседования и отбор кандидатов).
Менеджерский состав партнера проходит стажировку в консультационном центре и на предприятиях партнеров.
На открытие бара приезжает команда запуска в составе 10 человек.

В счет роялти включены:

Персональный менеджер.
Консультации от эксперта по организации работы гриль-бара. Не надо быть профессионалом индустрии, чтобы понимать все процессы: мы готовы прийти на помощь в любой момент.
Уникальная консультационная платформа. Профессиональное развитие сотрудников, их аттестация и повышение квалификации. Вы станете профессионалами в сфере обслуживания. Получите знания, которые со старта будут работать на вас.
Маркетинг и регламент работ. Доступ к сезонным акциям и предложениям, обновление регламентов и инструкций для продуктивной деятельности вашего гриль-бара. Помогаем увеличить вашу прибыль.
Доступ к сайту и приложению. Онлайн-заказы растут с каждым годом и всегда актуальны, поскольку это удобно для клиентов и выгодно для вашего бизнеса (40% заказов приходится на сайт, 30% на приложение, остальная доля — на другие агрегаторы).
Своевременное обновление предложений гриль-бара Обновление основного меню два раза в год, раз в квартал - обновление бизнес-ланча, сезонные предложения 5 раз в год. Предложения для ваших гостей будут всегда актуальны.

Пакет франшизы

Благодаря нашей поддержке на каждом этапе вы:

Получите готовые инструменты для развития и управления бизнесом в области операций, маркетинга и управления персоналом.
Запустите службу доставки с нашим интегрированным кол-центром.
Будете сотрудничать с проверенными поставщиками на лучших условиях.
Получите консультации по увеличению дохода и привлечению клиентов.
Получите помощь в оптимизации расходов.
Проанализируете средний чек и улучшите его с нашей помощью.
Получите помощь в анализе локации.
Присоединитесь к национальному маркетинговому календарю, который предоставляет материалы с промоакциями (глобальные промо 3 раза в год, дважды в год смена основного меню, каждый квартал — обновление меню бизнес-ланча, а также сезонные обновления меню для увеличения продаж).
Получите доступ к видео- и музыкальному архиву, а также к полиграфической продукции (меню, плакаты и т.д.).
Получите помощь в адаптации первого состава менеджеров и помощь в подборе персонала.
Команда специалистов будет посещать вас дважды в год для обучения менеджеров и детального анализа операционной деятельности с рекомендациями по повышению эффективности работы.

Запросить у продавца

Отзывы о франшизe

Требования к партнерам

Вы можете быть как опытным, так и начинающим ресторатором.

Требования к помещению

Доступная и видимая зона.
Расположение в зонах с высокой проходимостью и хорошим обзором.
На пересечениях оживленных улиц и в непосредственной близости от крупных жилых и торговых зон.
В местах с высоким пешеходным трафиком.
В населенных районах, на первой линии домов, с отдельным входом.
Рядом с крупными гипермаркетами, торгово-развлекательными центрами, деловыми комплексами.
1-3 этажи или цокольный этаж (если комплекс ресторанов, возможно 1-ый + 2-ой и/или подвал) с отдельным входом.
Аренда от 5 лет, с возможностью продления.
Разрешение на размещение рекламных вывесок на фасаде здания и на фасаде ресторана.
Витринные окна.
Мощность — от 100 кВт.
Площадь — 400 м² для обоих форматов.