Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

TopFranchise.ru - официальный сайт лучших франчайзинг предложения в России

"Трдельник" — общепит нового формата

<style>
.just {text-align: justify;}
.center {text-align: center; margin: 0 auto;}
.upper {text-transform: uppercase;}
.bold {font-weight:bold;}
.italic {font-style: italic;}
.larger {font-size: larger;}
.x-large {font-size: x-large;}
.large {font-size: large;}
.medium {font-size: medium;}
.non {list-style:none;}
.mt {margin-top:-10px;}
.min-padding {padding:2px; margin:0;}
.min-padding img {margin-bottom:2px !important;}
.hrf {font-size:22px; font-weight:500;}
.btn-pres {background: #014380; box-shadow: 1px 3px 3px #777; color: #fff !important;  border-radius: 5px;}
.btn-pres:hover {background:#ff882c; box-shadow:1px 1px 1px #777; color: #fff !important; border-radius: 5px;}
</style>

<img class="center img-responsive" alt="франшиза общепита нового формата Трдельник" src="/upload/medialibrary/38f/38fc10c4b95546464763d58647364298.jpg" title="франшиза общепита нового формата Трдельник"><br>
<p>
Сегодня хотим рассказать о новой франшизе общественного питания — "Трдельник — чешская выпечка и кофе". Трдельник — всемирно известная национальная чешская булочка с невероятным запахом и вкусом, которая с любовью выпекается индивидуально для каждого гостя в специальной печи.</p>
<p>
Идея пришла к основателям Дмитрию и Елене в тот момент, когда они путешествовали по Чехии и на улицах Праги заметили очереди за булочкой с необычным названием "трдельник". Идея так заинтересовала молодых предпринимателей (на тот момент у ребят уже был успешный рекламный бизнес), что уже спустя несколько недель было принято решение открыть точку с чешской выпечкой на территории России.</p>
<p>
Данное направление выпечки практически было не развито в России, поэтому все процессы, технологии, принципы работы приходилось разрабатывать почти с нуля. Рецептура теста тестировалась с учетом местных ингредиентов, которые значительно отличаются от европейских. Пришлось запустить собственное производство сертифицированных печей-гриль для выпечки трдельников, так как существующие на рынке модели не удовлетворяли поставленным задачам.</p>
<p>
Сам же трдельник был значительно дополнен по сравнению с чешским вариантом. Так, появились сладкие авторские трдельники с начинками из фруктов, мороженого, взбитых сливок и даже трдельники с сыром, ветчиной, красной рыбой, овощами. Трдельник превратился из туристического десерта в полноценное блюдо для обеда или перекуса на ходу.</p>
<p>
Первая точка с трдельниками открылась в ноябре 2017 года на горнолыжном курорте "Горки Город". Старт был настолько удачным, что уже в феврале 2018 года было принято открыть большую пекарню с посадочными местами в самом центре Сочи на популярной туристической улице.</p>
<p>
С тех пор многое было усовершенствовано, доработано, улучшено. Технологический процесс приготовления трдельников стал быстрее и эффективнее и продолжает модернизироваться по сей день. В меню постоянно добавляются новые виды и вкусы трдельников наряду с теми, которые уже зарекомендовали себя и хорошо продаются.</p>

<img class="center img-responsive" alt="история успеха франшизы Трдельник" src="/upload/medialibrary/e7c/e7c8b5fc34e1110838cb3386d9a8d8cf.jpg" title="история успеха франшизы Трдельник"><br>

<p>
Сеть начала  стремительно расти, и в ноябре 2018 года было принято решение о запуске программы франчайзинга. Долгое время заняло описание технологий, бизнес-процессов, инструкций для будущих партнеров. Также был значительно доработан фирменный стиль и дизайн точек, зарегистрирован товарный знак. Были заключены эксклюзивные договора с ключевыми поставщиками и подрядчиками. Первые точки по франшизе были запущены в начале 2019 года.</p>
<p>
На текущий момент сеть представляет из себя 10 точек в 7 городах России. В планах — до конца 2019 года увеличить количество точек вдвое и выйти на рынок ближнего зарубежья.</p>
<p class="center">
<span class="larger bold">Основные плюсы работы по франшизе сети "Трдельник":</span></p>
<ul>
<li>Уникальный продукт, аналогов просто нет! Это действительно очень вкусно!</li>
<li>Наценка на трдельник — 900%</li>
<li>Наценка на кофе с собой — 900%</li>
<li>Средний чек — 400 рублей</li>
<li>Широкая целевая аудитория</li>
<li>90% гостей возвращаются снова, попробовав трдельник один раз</li>
<li>Всесезонность бизнеса</li>
<li>Продукт идеально продвигается через соцсети</li>
</ul><br>
<p class="hrf"><b><i>Узнать подробнее о <a href="/products/franshiza-trdelnik-mini-pekarnya-cheshskoy-vypechki/">франшизе "Трдельник"</a></i></b></p>

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!