ID франшизы: 1375

Франшиза «La poutine» – casual бар канадской кухни

логотип La poutine

Описание франшизы casual бара канадской кухни «La poutine»

франчайзинг предложение бара La poutine

Уникальная концепция, не имеющая аналогов в России.

ПутИ́н – ударение на второй слог (от фр. Poutine – беспорядок). Национальное канадское блюдо, появившееся в Квебеке в 1950-х годах и получившее популярность в 2000-х в других провинциях Канады и таких стран, как Америка, Франция, Бельгия.

Мы готовим ПутИн из фермерского картофеля, который вымачивается не менее 12 часов в воде, избавляясь от крахмала, сократив, тем самым, в разы калорийность блюда. Картофель жарится во фритюре до аппетитной корочки, совсем не впитывая масло, подается с молодым рассольным сыром, густым мясным соусом и разнообразными ингредиентами.

Мы создали УНИКАЛЬНУЮ концепцию, которая сочетает в себе монопродукт, не имеющий аналогов, конкурентов и сезонности на российском рынке, и понятие "casual бар" (повседневный бар, бар на каждый день), набирающая популярность тенденция баров, куда приходят без повода, выпить пива, вкусно поесть, встретиться с друзьями и тому подобное.

Мы предлагаем понятный любому возрасту и статусу продукт: жаренный картофель с сыром и мясным соусом. Разнообразие нашего меню позволяет охватить почти любую целевую аудиторию от детей, которых к нам смело приводят родители, с уверенностью рассчитывая на натуральность наших продуктов, до вегетарианцев и аллергиков.

Приготовление нашего меню не требует профессиональной квалификации. С нашей помощью справится даже работник без опыта.
Невысокие стартовые инвестиции и быстрая окупаемость. Возможность комфортно выплатить Паушальный взнос в рассрочку.

Форматы баров «La poutine»

Стационарная точка, фуд-корт, фуд-трак.

Франчайзинговое предложение

Стандартный пакет:

  • Право использования товарного знака «La Poutine».
  • Подробное руководство по открытию бара, технологические и практические рекомендации.
  • Эксклюзивное меню, аналогов которого нет в России. Технологические карты и обучающие материалы для сотрудников. Видео-уроки, онлайн контроль обучения.
  • Персональный менеджер.
  • Подбор поставщиков, продуктов.
  • Пакет графического дизайна с готовыми промо-материалами и различной полиграфией (макеты флаеров, баннеров, меню и так далее).
  • Рекомендации для самостоятельного поиска места для размещения бара, а также помощь и активное содействие наших специалистов в осуществлении поиска.
  • Инструкции по юридическому оформлению и взаимодействию с Налоговой инспекцией, Роспотребнадзором и другим государственными органами, по ведению кассовой дисциплины.
  • Пакет юридических и нормативных документов.
  • Стандарты работы бара, регламентирующие все технологические и организационные процессы.
  • Эксклюзивная программа лояльности.
  • Руководство по SMM и увеличению продаж с помощью социальных сетей.
  • Услуги наших специалистов: дизайнера, бухгалтера, антикризисного менеджера, SMM менеджера, специалиста по обучению персонала, шеф-повара и других.

Также, вы можете пригласить для открытия команду запуска и выкупить право на приоритетное открытие баров в своем городе. Стоимость просчитывается индивидуально в зависимости от региона и города.

Инвестиции, необходимые для открытия бара «La poutine»

Стартовые инвестиции: от 900 000 рублей

  • аренда помещения,
  • покупка оборудования,
  • затраты на ремонт,
  • приобретение продуктов,
  • паушальный взнос.

Срок окупаемости: от 8 - 12 месяцев
Средний оборот в месяц: от 850 000 рублей
Роялти: отсутствуют
Паушальный взнос: 500 000 рублей
Иные текущие платежи: возможность купить в рассрочку

Отправить заявку


История успеха франшизы «La poutine»

Наш бар в г. Пятигорск, менее чем через год после открытия, получил премию Собака.СТВ, как «Лучший ресторан национальной кухни» в Ставропольском крае.

Бизнес-модель франшизы «La poutine»

Среднемесячные финансовые показатели, при соблюдении наших рекомендаций: от 650 000 рублей в месяц.
Средний чек: 300 рублей.
Количество посетителей в месяц, в среднем: 2 200 человек.
Маржинальность на основном продукте: 150%.
Холодные напитки и сопутствующие товары: 100%.
Горячие напитки: 250 - 300%.
В среднем маржа: 120 - 200%.
Фуд-кост: 40%.

Требования к покупателям франшизы «la poutine»
  • Интерес к сфере общественного питания.
  • Желание иметь свой бизнес.
Требования к помещению
  • От 20 м².
  • Электричество от 10 кВт.
  • Водоснабжение/канализация автономные.

Преимущества франшизы «La poutine»

  • Свой бизнес, наша цель не поймать вас «на крючок» регулярных платежей и закупок, а помочь создать собственный успешный бизнес на базе нашего уникального ПРОСТОГО продукта и опыта;
  • 100% готовая и отработанная схема открытия и развития рентабельного бизнеса в сфере общественного питания с колоссальным потенциалом развития, не имеющего аналогов и конкурентов на рынке;
  • Технологические карты блюда, подробные инструкции по приготовлению, обучение, всесторонняя поддержка на всех этапах работы;
  • Подбор поставщиков, продуктов;
  • Полное отсутствие роялти;
  • Реальный индивидуальный подход к каждому партнеру (от выбора помещения и дизайн-проекта до цен на конечный продукт);
  • Руководство по взаимодействию с контролирующими инстанциями;
  • Регулярные сезонные обновления меню;
  • Маркетинговый план и уникальную систему лояльности;
  • Руководство по увеличению продаж с помощью социальных сетей.
  • Возможность купить в рассрочку.
  • Стартовые инвестиции от:
    900 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    8 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    850 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Бар
  • Год основания компании:
    2016
  • Год запуска франшизы в России:
    2019
  • Собственных предприятий:
    2
Отправить заявку
Информация предоставлена: ИП Халилова Татьяна Александровна , 357565, Россия, Ставропольский край, ст-ца Константиновская, гор. Пятигорск, ул. Первомайская, д.19., ОГРН 1022601960589
Отзывы о франшизе “La poutine”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения