Ресторан «Перчини» принял участие в фестивале «Лучшее блюдо Сибири»

«Перчини» принял участие в новогоднем гастрономическом фестивале «Лучшее блюдо Сибири» среди ресторанов, кафе и отелей города в рамках национального проекта «Новосибирск — новогодняя столица России».

Главной миссией гастрономического фестиваля является повышение интереса к городу для развития внутреннего туризма. На проходящем фестивале жители и гости города смогут попробовать настоящую сибирскую кухню в виде сетов из трех блюд, где используются локальные продукты.

Несмотря на итальянскую концепцию, бренд-шеф федеральной сети Вадим Селютин собрал сет из трех блюд на сибирский манер, используя местные продукты: казаречче с томлеными щечками и кедровыми орешками, тыквенный суп, медовик с сибирской облепихой и кремом из топленой сметаны. Стоимость сета — 990 рублей.

Фестиваль стартовал и продлится до 7 января. По итогам фестиваля будет определен победитель!

Узнайте подробнее о франшизе «Перчини».