Привет, меня зовут Александра, я операционный директор VS COFFEE, отвечаю за развитие кофеен в компании.

В кофейном бизнесе я уже более пяти лет. Мой путь начался с работы бариста. Я полюбила сферу кофе и задумалась об открытии своего проекта. Из-за недостатка опыта в бизнесе выбрала открытие по франшизе - и стала партнером одной из крупных сети кофеен в Санкт-Петербурге. Это дало мне понимание процессов и системы.

Мой путь партнера начался с открытия кофейни в самый непопулярный сезон. Дальше, проблема, которая коснулась всего малого бизнеса - карантин. Это было тяжелое время, мне приходилось работать самой, чтобы сократить расходы. Зато, это дало мне невероятный толчок и понимание, что я могу грамотно координировать свою работу.

Спустя три года упорного труда, решила открыть вторую кофейню, так как первую я смогла привести к отличной рентабельности.
Владея двумя кофейнями, поняла, что хочу попробовать себя в другом бизнесе - так я нашла франшизу VAPAR SHOP.

Мое сотрудничество с брендом VS COFFEE началось с предложения генерального директора Макара Каменщиков открыть вейп шоп и кофейню в одном месте. Мне понравилась идея, так как основная расходная часть - это аренда. Если размещать в одной локации два направления с похожей целевой аудиторией - это выигрышная стратегия для улучшенных показателей.

В VS COFFEE - главная идея, которую мы транслируем - это доступная цена и неоспоримое качество. Мы объединяем мир specialty с форматом кофеен с собой, выбирая лучшее от каждого, чтобы по пути на работу, учебу или домой, можно было всегда наслаждаться вкусным и любимым напитком.