Юрий Павленко
основатель сервиса автоматизации франчайзинговых сетей FRAISYS
Моя статья для тех, кто уже приобрел франшизу. Я поздравляю вас со стартом бизнеса и хочу дать несколько рекомендаций, как использовать плюсы франшизы и быть прибыльным.
1. Соблюдайте правила и делитесь данными с франчайзером
Странно видеть, что некоторые партнеры занимаются самодеятельностью, да еще и утаивают показатели или предоставляют их с задержкой. Покупая франшизу, вы соглашаетесь с правилами и стандартами, которые франчайзер проверил на себе. Поймите, вы часть его бизнеса, и он ваш самый главный союзник. Он аккумулирует опыт всей сети и финансово заинтересован в вашем успехе. Ваш бизнес должен быть для него прозрачным и управляемым. Если у вас нет времени на составление отчетов — автоматизируйте это, но дайте франчайзеру живые данные!
2. Будьте участником, а не зрителем
Другая крайность — это пассивный франчайзи, который считает, что франчайзер сделает все за него. Это не так. Это ваш бизнес. Уделяйте ему не менее 8 часов в день. Работайте на себя лучше и больше, чем на дядю! Подходите творчески, придумывайте лайфхаки и делитесь успешными кейсами с франчайзером. Это окупится. На своем примере скажу, что именно это помогло мне вырасти из франчайзи-партнера в генерального директора и совладельца всей франшизы. Делайте все для увеличения прибыли, и вам предложат больше!
3. Будьте финансово дисциплинированны
Создавайте финансовую подушку. Если заработали больше, чем планировали, — порадуйтесь и отложите на отдельный счет. Это не ваши деньги — это деньги вашего бизнеса. Поверьте, помимо прибыльных месяцев у вас будут и голодные. Тогда этот запас позволит избежать кассового разрыва. Я видел много бизнесов, которые умерли из-за того, что собственник вытаскивал все деньги, особенно в период роста. Чтобы этого избежать, назначьте себе фиксированную зарплату, а прибыль распределяйте в конце года.
4. Контролируйте и анализируйте цифры, а не иллюзии
Проводите больше времени на точке и оцифровывайте свой бизнес с помощью современных систем учета. Ежедневно отслеживайте важные показатели: выручку, конверсию, количество и состав чеков, средний чек, маржинальность, наличие хитов продаж, объемы списаний и другие. Учитывайте затраты времени на внутренние процессы.
Фиксируйте эти данные и анализируйте, что можно улучшить или сократить. Все что измеряется и оценивается — улучшается!
5. Внедрите адекватную финансовую мотивацию персонала
Каждый сотрудник должен понимать, за что именно он получает деньги и какие показатели влияют на рост его дохода. Мотивация — это компас, указывающий, что нужно достигать и какими действиями. Она должна быть простой и понятной!
Желаю вам долголетнего прибыльного бизнеса!