Франшиза тайм-кофейни Jeffrey’s Coffee

Сфера бизнеса:
Франшиза общественного питания
Категория сферы бизнеса:
Кофейни
Тип предприятия:
Кафе и другие
Стартовые инвестиции от:
1 400 000 руб.
Срок окупаемости от:
10 месяцев
Оборот в месяц от:
470 000 руб.

Описание франшизы сети кофеен Jeffrey's Coffee

Работа с командой Jeffrey’s Coffee – это:

  • быстрый старт и отсутствие головной боли с концепцией, дизайном и бизнес-моделью
  • минус 4-6 недель к продолжительности открытия
  • экономия от 400 тысяч рублей на открытии и от 80 тысяч рублей на операционной деятельности

Открой своё уютное тайм-кафе и зарабатывай 250 тысяч рублей в месяц чистыми! Будь лидером рынка вместе с нами!

франшиза Jeffreys Coffee

Преимущества франшизы

Бизнес становится успешным, когда выполняется ряд условий: концепция+локация+сервис+финансы.
Поэтому мы просто взяли существующую модель антикафе и доработали каждый её аспект. Это позволило нам стать доминирующим игроком на рынке Москвы и выйти в регионы.

  • Наша концепция – это упор на качестве кофе и лучших практиках, применяемых в классических кофейнях. Мы первыми в России среди тайм-кафе внедрили собственную обжарку зёрен;
  • Мы славимся крайне жёсткими требованиями к выбору помещений, хоть и тратим на этот этап больше времени.
  • Наш сервис неоднократно признавался лучшим на рынке тайм-кафе и выигрывал многочисленные награды в СМИ.
  • Мы понимаем, что тайм-кофейни, это не только атмосфера, но и деньги, поэтому мы думаем не только в терминах операционной маржи и фиксированных издержках, но единственные на рынке зарабатываем значительные суммы на кофе с собой и брендированной продукции.
IMG-2.jpg

Франчайзинговое предложение

Долгое время выбор страны профессиональный подход к кофе и собственная обжарка считались уделом узкой группы эстетов из кофейной среды. Мы, создатели Jeffrey’s Coffee, считаем, что качественный кофе может быть интересен и доступен гостям наших тайм-кофеен.
Открывая для себя необъятный мир кофе, мы открываем его и для вас.
Мы не специализируемся на создании запутанных схем лояльности и экономим на аренде. Это позволяет держать конкурентные цены на любимый напиток от молодых и дружелюбных бариста.

Наша цель – стать доминирующим игроком рынке тайм-кафе в России и выйти на европейский рынок. Мы предлагаем Вам стать частью семьи Jeffrey’s Coffee и покорить новые высоты вместе с нами! Кроме того, мы не забывайте, что тайм-кофейня – это не только деньги, но эстетически приятный бизнес, множество полезных знакомств и разностороннее развитие ваших предпринимательских навыков. Дерзайте!

франшиза кофейни Jeffreys Coffee

Бизнес-модель

Средний чек 170-220 рублей при операционной марже в 70-75% (в среднем 1.5-2 чашки кофе и немного сладостей) даёт средний заработок в 126-172 рубля в зависимости от города и локации.
Доля чеков менее 50 рублей (гости, приносящие убытки) составляет в среднем 3-7%, что соответствует выручке в 1.5-2%.
При средней посещаемости в 95-155 человек в день это даёт 11305-25575 рублей операционной прибыли в день при аренде в 3000-10000 рублей, зарплате 2500-4800 рублей в день, и прочих издержках 500-1500 рублей в день - это даёт чистую прибыль в размере 5305-9275 рублей в день.

Целевая аудитория:
женщины составляют 65% гостей;
80% гостей в возрасте 18-35 лет, более 60% из них приходится на возраст 18-24 года.
45-50% гостей приходят по «карте гостя» (карта лояльности), доля приходящих впервые - 4-8%.
Доля выручки от кофе с собой – 3-7% в зависимости от локации.

франчайзинг кофейни Jeffrey's Coffee

Дополнительная загружаемая информация

От создателей Jeffrey’s Coffee

Jeffrey’s Coffee – это оригинальный проект, который был запущен в марте 2014 года. За 2,5 года из одного заведения в Москве на Маросейке мы выросли в сеть из 14 заведений в четырёх городах, став лидером рынка тайм-кафе. В настоящее время наша цель – стать доминирующим игроком в СНГ и выйти на рынок Европы.
Мы сразу же сделали ставку на хорошем местоположении, качестве кофе и сервисе, до сих пор не являющихся типичными для тайм-кафе. Введение собственной обжарки стало логичным продолжением нашей линии на качественный кофе, который до этого был уделом узкой группы эстетов из кофейной среды.
Нам важен успех наших франчайзи и требуем понимания того, что нужно много работать. Если вы хотите «готовый бизнес, приносящий пассивный доход», то лучше обратиться к другим людям. Мы ценим опыт в бизнесе, коммерческую жилку, открытость миру и умение общаться с разными людьми. В числе наших партнёров мы видим тех, кто не хочет ограничиваться одним открытым заведением, тех, кто готов развивать смежные проекты кофе с собой под нашим брендом.

Мы уверены, что при максимальной вовлечённости, желании работать и инвестировать деньги в продукт вы сможете хорошо зарабатывать. Важно понимать, что иногда придётся действовать нестандартно, брать на себя ответственность, решать проблемы на месте, договариваться с партнёрами и заниматься такими вопросами, как чёрный пиар конкурентов или сломанный плинтус.
Люди – наше всё!

франчайзинг кофейни Jeffreys Coffee

Инвестиции

Стартовые инвестиции: от 1 400 000 рублей

Арендные платежи, отделка помещения, мебель и оборудование, детали оформления, оборотные средства, маркетинг и т.д.

Срок окупаемости: от 10 месяцев
Оборот в месяц: от 470 000 рублей
Роялти: 3%
Паушальный взнос: 265 000 рублей

  • Место: помощь в выборе, подписании, ремонте и оформлении;
  • Юридическая помощь: создание и ведение юр.лица;
  • Госорганы: помощь в быстром прохождении проверок пожарной, Роспотребнадзора и налоговой и Госархитектуры;
  • Персонал: помощь в найме, обучении, контроле, увольнении и мотивации;
  • Бизнес-процессы: инструкции по приготовлению и рецептуры;
  • Дизайн: архитектурные планы, планы электрики, помощь в цветовом оформлении;
  • Оборудование и поставщики: помощь в выборе, предоставление всей информации по закупкам техники, мебели, еды, посуды, напитков и хозтоваров;
  • Маркетинг: помощь во взаимодействии с аудиторией, мероприятиях, рекламе и работе с арт-директором;
  • Кроме того: Доступ в закрытую группу франчайзи, бесплатное обучение ваших сотрудников в Москве; внедрение инноваций и сезонных предложений; помощь в решении всех нестандартных ситуаций; выезд специалиста к партнёру.

Иные текущие платежи: до 5 000 рублей в месяц (в зависимости от города)

Подотчётные франчайзи маркетинговые взносы.
Отправить заявку
Отправить заявку

Информация предоставлена:
ООО «Концепт Кофи»

ОГРН
Что такое «Jeffrey’s Coffee» сегодня?
  • 2014
    Год основания компании
  • 2015
    Год запуска франшизы в РОССИИ
  • 10
    Франшизных предприятий
  • 4
    Собственных предприятий
Отзывы о франшизе
Jeffrey’s Coffee
Отзывы(2)
Добавить отзыв
Владислав
07.06.2016
г. Москва
Франчайзи
«Всем привет! Меня зовут Владислав. Мне 22 года, и я студент Государственного Университета Управления. Еще со школьных лет я мечтал заниматься бизнесом. Во время учебы я еще больше в этом убедился – не хотел зависеть от работодателей. ...»
Смотреть полностью
Достоинства:  Прибыль в первый месяц работы. Взял вторую франшизу
Недостатки:  Долгий поиск помещения
Желание иметь свой бизнес с оригинальной идеей
  • Коммуникабельность и коммерческая жилка - в бизнесе по-другому никак. Наличие опыта в собственных проектах большой плюс.
  • Возможность инвестировать средства в открытие от 1 400 000 рублей. Причём это не должны быть ваши последние деньги или целиком взятые в кредит, при инвестировании которых у вас не останется средств на жизнь
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
  • Стрит-ритейл, вторая линия либо удобный выход на первую,
  • 110 - 160 кв. м,
  • 2 - 4 зала,
  • 15 кВт электроэнергии,
  • наличие целевой аудитории и магнитов в непосредственной близости
Интересно?! Задайте вопросы по франшизе

*Имя:
*E-mail:
*Телефон:
*Сообщение:
Город:

Отправить
* поля обязательные для заполнения