Франшиза сети ресторанов SUOLO ITALIANO

Сфера бизнеса:
Франшиза общественного питания
Категория сферы бизнеса:
Рестораны
Тип предприятия:
Ресторан
Стартовые инвестиции от:
15 000 000 руб.
Срок окупаемости от:
24 месяца
Оборот в месяц от:
5 800 000 руб.

Описание франшизы ресторанов SUOLO ITALIANO

франшиза ресторана SUOLO ITALIANO франшиза SUOLO ITALIANO

Первые сетевые рестораны холдинга RESTORATOR PROJECT, появились более 10 лет назад на Черноморском побережье.

SUOLO ITALIANO – один из ресторанных брендов, поэтапно и со знанием дела, создан нашим холдингом.
SUOLO ITALIANO в переводе – «Итальянская земля». Название очень точно передает желание ресторатора донести фундаментальность смысла, земля – это природа, натуральность, естественность.

Основной принцип, которым руководствуется холдинг, выводя на региональный рынок проект SUOLO ITALIANO – желание множить понятные людям рестораны, с культурной, доброй атмосферой и качественной, полезной едой. Проект олицетворяет собственные идеи, опыт и конечно вкус, цвет и дух другой страны, кухня которой уже по праву и давно полюбилась россиянам, а для многих стала даже частью домашнего стола. Рестораны SUOLO ITALIANO – это путешествие через пространство и время в интересную гастрономию с добрым смыслом и европейским сервисом.

Хотите попробовать классику Италии, или истинно гастрономические Итальянские блюда, а может посетить итальянскую закусочную? Добро пожаловать в сеть ресторанов и тратторий – SUOLO ITALIANO от управляющей компании RESTORATOR PROJECT! Здесь уже многие годы трудятся Сергей Морозов, Маурицио Гидони, Лена Ланкинен, Инна Кох, Владимир Краснопёров, Александр Займаков, Алексей Школа, Гарик Амбарцумян, Дмитрий Масарновский и ещё десятки достойных профессионалов.

В ресторанах SUOLO ITALIANO, ступая по каменному полу, по стертым дощатым ступеням веранды, присев за деревянный стол, вы несомненно почувствуете аутентичность во многом: атмосфере, запахе и вкусе кофе, поданном на потертой годами доске, душистом хлебе с розмарином, испечённым в ночь, и в аромате еды, приготовленной в печи Хоспер.

купить франшизу ресторана SUOLO ITALIANO франчайзинг сети ресторанов SUOLO ITALIANO условия франчайзинга SUOLO ITALIANO франшиза ресторана итальянской кухни SUOLO ITALIANO

Преимущества франшизы

Вот как о нашей кухне и холдинге RESTORATOR PROJECT говорит его основатель, руководитель и идейный вдохновитель Сергей Морозов:

Сегодня мы не работаем в рамках только итальянских блюд, это в общем-то и не нужно потому, что гости хотят новых вкусов, а у нас периодически рождаются новые гастрономические идеи. Мы находимся в состоянии постоянного развития, иначе скучно и неинтересно.

Конечно, какая же Италия без итальянского мороженного? Под брендом «Gelito» мы представлены в концепции Джелатерии с нашими фирменными десертами и коктейлями.

Ещё мы готовим к открытию интересный и востребованный на наш взгляд проект в формате быстрой еды. Мы уже полностью проработали рецепты, однако пока держим все детали этой идеи в секрете.

Одновременно работаем над интересным проектом, частью и особенностью которого, будет собственная обжарка кофейных зёрен, но об этом пока рано говорить, хотя уже сделано много работы в этом направлении.

Мы не создаём ничего нового, это пожалуй уже и не возможно всё лучшее в ресторанной индустрии давно придумано, мы просто создаём ресторанную услугу исходя из своего опыта.

Работая с множеством различных контрагентов, мы поддерживаем постоянную конкуренцию среди них, требуем и пропускаем только отборное сырьё. Приоритет стараемся отдать покупке напрямую в хозяйствах у местных фермеров.

В основу жизни предприятий мы вкладываем всё, чтобы гости, зайдя к нам, сразу почувствовали свободу от всех своих обязательств и погрузились в нечто простое, лёгкое и вкусное. Наша философия непременно чувствуется во всём - в светлых лицах коллектива, в радушии, в том как нас любят дети и даже в ряженке на завтрак, которую мы готовим в ночь из домашнего молока. Мы за честное, человеческое понимание, мы отзывчивы и теплы.

Наши гости – это семьи с детьми разного возраста, влюблённые, супружеские пары, а также гости на деловых встречах.
Наших гостей мы научились понимать, а порой и опережать их спрос.
Со многими из постоянных гостей сложились приятельские отношения: частенько и большим удовольствием я могу выпить с ними по чашечке кофе.

IMG-8.jpg IMG-9.jpg IMG-10.jpg IMG-11.jpg

Формат ресторанов

SUOLO ITALIANO Trattoria
SUOLO ITALIANO Ristorante

IMG-12.jpg IMG-13.jpg

Бизнес-модель

Себестоимость продуктов не превышает 35%.
Заработный фонд не превышает 25%

IMG-14.jpg IMG-15.jpg

Инвестиции

SUOLO ITALIANO Trattoria SUOLO ITALIANO Ristorante
Стартовые инвестиции
от 15 000 000 рублей от 19 000 000 рублей
в данную сумму инвестиций включены:
  • ремонт помещения,
  • отделка,
  • оборудование,
  • дизайн-проект,
  • монтаж, постановка кухни,
  • проработки меню,
  • зарплата персонала до открытия,
  • обучение персонала,
  • выезд команды открытия,
  • примеры маркетинговой активности.
в данную сумму инвестиций включены:
  • ремонт помещения,
  • отделка,
  • оборудование,
  • дизайн-проект,
  • монтаж, постановка кухни,
  • проработки меню,
  • зарплата персонала до открытия,
  • обучение персонала,
  • выезд команды открытия,
  • примеры маркетинговой активности.
Срок окупаемости
24 месяца
Оборот в месяц
от 5 800 000 рублей/месяц от 7 500 000 рублей/месяц
Роялти
4,5% 5%
Паушальный взнос
1 200 000 рублей 1 500 000 рублей
в данную сумму включены:
  • помощь в подборе локации,
  • передача товарного знака,
  • брендбук,
  • инструкции по ведению бизнеса,
  • помощь в подборе локальных поставщиков,
  • маркетинговая поддержка на весь период действия договора,
  • консультационная поддержка на весь период действия договора.
в данную сумму включены:
  • помощь в подборе локации,
  • передача товарного знака,
  • брендбук,
  • инструкции по ведению бизнеса,
  • помощь в подборе локальных поставщиков,
  • маркетинговая поддержка на весь период действия договора,
  • консультационная поддержка на весь период действия договора.

Отправить заявку

Информация предоставлена:
ООО "АДМИН"
353460, Россия, Краснодарский край, г.Геленджик, ул.Горького 23
ОГРН 1082304000613
Что такое «SUOLO ITALIANO» сегодня?
  • 2006
    Год основания компании
  • 2016
    Год запуска франшизы в РОССИИ
  • 1
    Франшизных предприятий
  • 7
    Собственных заведений
Отзывы о франшизе
SUOLO ITALIANO
Отзывы(0)
Добавить отзыв
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
  • SUOLO ITALIANO Trattoria – 250 - 350 м2
  • SUOLO ITALIANO Ristorante – 450 - 550 м2
Интересно?! Задайте вопросы по франшизе

*Имя:
*E-mail:
*Телефон:
*Сообщение:
Город:

Отправить
* поля обязательные для заполнения